Ukusna tijesto za knedle

pelmeni - jednostavan jelo koje se vole mnogo. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. To je ne samo za punjenje, ali je tijesto sebe. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna tijesto za knedle.

Ukusan choux tijesto za knedle

sastojci:

• kipuće vode - 300 ml;
• brašno - 560 g;
• šećera - 5 g;
• puter 73% masti - 50 g;
• Kamene soli - 5 g

priprema

Iznad velikog kapaciteta pažljivo prosijati brašno, staviti sol, šećer i promiješajte. Kuhati vodu, koji bacaju maslitse da je raspuštena. Nakon kipuće, vode iz ulja polako sipajte u brašno. Odmah početi da mijesiti tijesto da se ne dobije grudica. Ako iznenada ide previše ljepljive tijesto, a zatim sipajte brašno i miješati više. Nadalje, formiranje ga u loptu, staviti u šerpu, poklopiti i ostaviti sat vremena. I onda počnemo oblikovati knedle.

Najukusnije tijesto za knedle

sastojci:

• top grade pšenično brašno - 6 čaše;
• Jaja - 2 kom;.
• kipuće vode - 300 ml;
• So -. 1 žličica.

priprema

Prvi 1/3 prosejano brašno sipati 0,5 šalice kipuće vode i dobro promešajte. Kada mase postane homogena, sipajte ostatak vode, dodajući sol, jaja i ostatak brašna. Dobrim rukama mijesiti i ostavili na sobnoj temperaturi pola sata. A da bi se tijesto za ovaj put nije prebrodio, zamotajte ga snimiti ili maskirne krpom. Onda možete slobodno oblikovati knedle.

Mekana i ukusna tijesto knedle

sastojci:

• 3,2% masti jogurt - 250 ml;
• top grade pšenično brašno - 400 g

priprema

U jogurt, pljuvanje u posudu stavite polovinu brašna i mešati dok glatka. Zatim postupno uvesti ostatak brašna i mijesiti tijesto, koji se zatim povuče u frižider. A 40 minuta kasnije da ga pusti u daljem radu.

Ukusna tijesto za knedle u vodi

sastojci:

• hladne vode - 100 ml;
• Pšenično brašno - 2 šalice;
• velika jaja - 2 kom;.
• sol - 5 g

priprema

Sipati u brašno i soli iz nastale mješavina formirajući brdo, centar koji rade rupicu. U svom prvom pokušava voziti 1 jaje, promiješati viljuškom, a zatim pokušava da vozi, a drugi jaje. Sada dijelova sipa vodu (to bi trebalo da bude hladno) i mijesiti tijesto. Formirajte loptu i aktivno Mnemonic to. Tijesto ide prilično čvrsto. Oko 15 minuta nakon aktivnog gnječenje tijesto da se odmori na rezervi 1 sat. Da biste to učinili, mi ga ostaviti direktno na vrhu tabele i pokrijte peškirom.

Ukusna tijesto knedle sa mlijekom

sastojci:

• Mlijeka - 450 g;
• brašno - 900 g;
• Jaja - 2 kom;.
• Soli - prstohvat.

priprema

U mlijeko dodati jaja i soli. Dodajte brašno u tijesto lijevo. Sada smo stavili na manji požar. Budite sigurni da promiješati tijesta. To će se polako otiču i zgusnuti. Jednom zadebljan ga izvadite iz topline. Važna tačka - dovesti do kuhati puno i nemoguće, ne uvijen proteina. Sada sipajte brašno što je ostalo, i mijesiti tijesto. Oko pola sata smo ostaviti ga da se odmori. I onda oblikovati knedle, izbaci tijesto u rezervoar.

Ukusna testa za domaći ravioli

sastojci:

• mineralna voda sa plinom - 1 šolja;
• brašno - 3 šalice;

• veliki jaje - 1 kom;.
• šećer - 20 g;
• So - kašičice ;.
• Rafinirani suncokretovog ulja - 60 ml.

priprema

Podijeliti jaje, dodajte sol, šećer i lagano sve to umutiti. Prelijte maslac i dobro izmiješati. Pour dijelova brašna (obavezno treba prosijan) i mijesiti tijesto. To bi trebao biti glatka i uniforme. Na 20 minuta, moramo ostaviti da se odmori, a onda izbaciti u tankom sloju ga i počne da oblikovati knedle.

Video: ukusan i oochen "PROPER" DOUGH knedle knedle

Video: Super ukusno tijesto za knedle, knedle, okruglice i chebureks 5 minuta