Knedle sa borovnice - recept

Knedle - Ukrajinski nacionalno jelo koje je dobro zaglavio u našoj kuhinji. Koji su knedle? Vjerovatno će svi odgovoriti: s krumpirom, kupus, sa slaninom. I nudimo da knedle recept za naše bake. Dakle, evo nekoliko recepata za knedle sa borovnice. Ovo je odličan izbor doručak na vikend, za djecu i odrasle podjednako. To je vrlo ukusna, korisne i lijepe. Ali kako napraviti knedle sa kupine i kako ih kuhati? To su pitanja na koja ćemo odgovoriti kao u receptima ispod.

Jednostavne knedle sa borovnica

sastojci:

brašno - 500 g;
vode - 250 g;
jaje - 1 kom;.
soli - prstohvat;
šećera - po ukusu;
borovnice - 500 g

priprema

Tijesto za knedle borovnice radi najelementarnije. Pomešajte brašno, jaja, vode i malo soli. Tijesto treba biti kako zamesiti. Zatim uzmemo naše mekom i elastičnom tijesto i podijeliti u dvije loptice and roll "kobasica". Prekini na jednake dijelove i izbaci pojedinih dijelova da se prilično veliki "palačinke". Važno je da uzmemo našu borovnice direktno iz zamrzivača, koji je zamrznut. To omogućava bobice ostaju netaknuti i ne curi. Knedle su dobijeni ukusan i zdrav. U svakom palačinka staviti borovnice i uvijek kašičicu šećera. sama borovnica je svježe voće, ali s mlincima šećer će biti ugodno slatko. Knedle su uvijek kuhati u puno vode. Vode pred solim ili blago zaslađivanje. Bacamo jedan i čim plovak - kuhati dvije minute i isključiti. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Knedle sa borovnice i sirup

sastojci:

brašno - 2 kašike;.
vode - 2/3 v;.
sol - po ukusu;
šećera - po ukusu
borovnice - 500 g

priprema

Sada ćemo vam pokazati još jedan recept kako kuhati knedle sa borovnice. Za početak, pripremite tijesto. Prosijati brašno sa soli. U brašno i napraviti rupu počinje polako dodati vodu. Tijesto se mora "osjetiti", postupno dodajući malo brašna, malo vode. Kako mijesiti naše tijesto za knedle sa borovnice i poslati ne za dugo vremena u hladnjaku. U međuvremenu, uzeti borovnica i velikodušno sipao šećer, pa je pusti sok. Zatim tijesto iz frižidera, izbaci tanak sloj stakla i rade krugove. ih ispraviti ručno da bi bilo lakše da stavite nadjev. Sa sokom od borovnice stapaju u odvojenoj posudi i oblikovati knedle, zaschipyvaya rubove, tako da se ne raspadne. Kuhati knedle dok kuhani. To može biti napravljen od soka ukusan sirup da pripremi jelo, dodajući malo tople vode i šećera.

Knedle sa borovnice u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

jaje - 1 kom;.
kefir - 200 ml;
brašno - 2 kašike;.
soda - 0,5 TSP;.
sol - po ukusu;
zamjene ulja. - 20 g;
borovnice - 300 g;
šećera - 3 žlice;.
skrob - 1 žlica

priprema

Sada ćemo vam reći kako napraviti knedle u parobrod. Tijesto mora biti povezan sa brašno, jaja, jogurt, sok i prstohvat soli i kako mijesiti. Mijesiti tijesto rukom. Izbace sa oklagijom na debljinu od 2-3 mm. Uzmite čašu i čine praznine za buduće Varenichki. Sada pripremiti nadjev. Da biste to učinili će miješati borovnice, kako kuhati knedle sa borovnica šećer i malo škroba. Ovi radnog komada stavite malo punjenje i oblik knedle. Jer tijesto se kuva na kefir - knedle sa borovnice nikada raspasti. Stavili smo ih u dvokrevetnoj kotao preko 2 etaže. Na jedan sloj sadrži oko 6 stvari. Popuniti parobrod topla voda iz vodu i staviti na 15 minuta.

Cooking knedle sa borovnice u multivarka izvršena po istom receptu kao u dvokrevetnoj kotao, samo stavi na režim "pari" za 20 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje može biti kao i sa maslacem - to će i dalje biti ukusna!