Knedle u parobrod

Teško je zamisliti ruske kuhinje bez takvog ukusan i punjenje jela poput knedle. Oni mogu biti kuhano u slanoj vodi i pržiti u tiganju, kuhati u mikrovalnoj pećnici, ili kuhati u dvokrevetnoj kotao. Neka nas podijeliti s vama receptima kako napraviti knedle u parobrod.

Kako kuhati knedle u parobrod?

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 600 g;
jaje - 1 kom;.
. Salt - 1 žličica;
vode - 200 ml.

Za nadjev:

Svinjetina - 1,5 kg;
Luk - 3 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Pripremiti knedle u parobrod prvi napraviti nadjev. Da biste to učinili, uzeti meso svinjetine, oprati, izrezati na komade i izvaditi film. Komina luk, isecite ga na 4 komada. Svi zajedno smo twist kroz mljevenje mesa, posoliti i biber po ukusu i dobro promešajte.

Možete kuhati tijesto za raviole u kruh za kavu, ali to možete učiniti ručno: uzeti brašno, prosijati slajd, zar vrhu groove i dodati jaje, hladne vode i soli. Mijesiti tijesto uniformu, ne držati se za ruke. Zatim smanjiti na 3 dijela i svaki izbaci u tankom sloju. Uz pomoć čaše ili stakla izrezati krugove, prostire se na svaki pripremljeni nadjev, preklopite na pola, a zatim spojiti krajeve. Profilirani knedle proširila na rezanje odbora, brašnom. Zatim, stavite parobrod na ploču, ili uključiti ga u mreži, sipajte potrebne količine vode u svakom odeljku biti postavljeni knedle i kuhati oko 30 minuta.

Spreman knedle služio s maslacem, kiselo vrhnje, kečap, sos od belog luka ili sirće - to sve ovisi o vašem ukusu. Na zahtjev jelo i pospite sitno sjeckani svježi začini. Također se možete zamrznuti ravioli u prodavnici u svakom trenutku da ih kuhati u dvokrevetnoj kotao.

Lazy knedle u parobrod

sastojci:

Za tijesto:

Jaje - 2 kom;.
Kuhana voda - 4 žlice. žlice;
soli - prstohvat;
brašno - 2 žlice.

Za fil:

mljeveno piletina - 250 g;
krema 20% - 50 ml;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kako kuhati knedle? Da biste pokrenuli Knead tijesto: prosijati brašno, dodajući jaja, sipajte hladnu vodu i stavite prstohvat soli. Pokrijte posudu s tijesto na vrhu mokrim peškirom i ostaviti na toplom mjestu oko 40 minuta.

Ne gubeći vrijeme, da nas pripremaju za punjenje: mix je mljeveno piletina sa kremom, so, biber po ukusu i dobro promešajte. Izbaciti potrebnu količinu tijesta u tankom sloju, izrezati male krugove, oblikovati knedle i stavio ih na stol, posut brašnom. Kako kuhati knedle u parobrod? Stavite knedle u posudu za kuhanje i postaviti timer za 30 minuta.

Uživajte u jelu!