Quenelle

Knedle - popularni poljski jela, kao što su njoki: kuglice napravljene od mesa, ribe ili povrća nadjev. Knelnaya masa je puno mekši i bujna, za razliku od kotlet. Iz njenog često pripremljena obroka za dijetetske i hrane za bebe. Neka nas podijeliti s vama kako napraviti knedle kod kuće.

Krompir knedle sa sirom

sastojci:

• krumpir - 10 kom;.
• sir - 150 g;
• putera - 30 g;
• prezle - 2 kašike. žlice;
• Pšenično brašno - 2 kašike;.
• Kokošja jaja - 1 kom;.
• Soli - prstohvat.

priprema

Da bi se pripremio quenelle uzeti krompir, oprati, staviti u šerpu sa vodom i kuvajte u kožu dok ne omekša. Nadalje Neka kul, očisti i izgnječite u pire ili izbrusiti pomoću blenderu. Dodajte jaje, soli po ukusu i prelijte brašno. Temeljno mijesiti tijesto uniformu. Sir sjeckati i izdvojiti na stranu.

Iz masovne krumpir stiskati off male komade i oblik tortilje. U centru stavite malo mljevenog sira i valjane u loptice. Knedle kuhati u slanoj vodi 5 minuta dok sve dok ne plutaju na poverhnost.Panirovochnye mrvice lagano pržiti na maslacu i prelijte ih gotove knedle. Služiti kao zasebna jelo sa svježim povrćem i biljem.

Quenelles Beef

sastojci:

• meso govedine - 800 g;
• pšenice kruh - 100 g;
• mlijeka - 2 kašike;.
• proteini jaja - 2 kom;.
• maslac - 4 žlice. žlice;
• sol - na okus.

priprema

priprema recept sarme je jednostavna i dostupna svima. Prva mljeveno meso govedine pulpe. Zatim, dodati prethodno natopljene kruh u mlijeko i promiješati. Opet twist zajedno kroz mljevenje mesa i trljati kroz sito.

Rezultirajući masa se temeljito umutiti i postepeno uvođenje belanaca, sipati mleko i so po ukusu. Male konzerve podmazivanje širenje nafte knelnuyu mase i kuvati na pari 15 minuta.

Kada sto prelijte meso knedle sa istopljeni maslac i ukrasiti sa grančica zelenila.

Recept quenelle jetre

sastojci:

• govedina jetra - 500 g;
• Luk - 1 kom;.
• sol i papar - po ukusu;
• Jaje - 2 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje.

priprema

Kako kuhati knedle? Jetra je dobro oprati, očistiti od filma, twist, zajedno sa lukom kroz mašinu za mlevenje mesa. Zatim, dodati jaja, so i biber po ukusu. Sve promiješati i sipati malo brašna postepeno. Stavite knedle u posudu kašiku i pržiti na obje strane. Zatim, lagano prebaci palačinke na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Ako imate zdrave ishrane, samo kašiku baciti knedle u kipuću vodu i kuvajte 5 minuta, dok ne plutaju na površini.

Također možete dodati malo mljevenog šargarepe i konzerviranog kukuruza. Ovi proizvodi će dati jelo začinjeno i okus i miris blago zaklane jetre.

Quenelle Turske

sastojci:

• puretina file - 500 g;

• krema - 100 ml;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Turska file temeljito oprati, očistiti od plenochki i birao nekoliko puta. Zatim dodajte nekoliko kašika pavlake i mleveni samljeti kroz sito. Sada, soli po ukusu i umutiti umutiti temeljito. Stavite preostali kremu sa kašikom i otpustite knedle u ključalu vodu. Kuhati nekoliko minuta dok oni plutaju na površini. Možete poslužiti knedle kao ukras za bilo koje jelo, a možete ih kuhati ukusna juha!

Video: knedle Meso Diet recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Video: Riba knedle. Mršavljenje doručak. [Recepti za mršavljenje]