Knedle od krompira

Krumpir - kraljica stola, jer od njega možete pripremiti mnogo različitih jela, a jedna od njih - knedle od krompira. Najuspješniji knedle receptima krompira mi da vam skrenem pažnju.

Krompir knedle sa mesom

sastojci:

Za knedle:

srednja krompira - 6 kom;.
krem - 0,5 st.;
brašna - 1 žlica. žlicu;
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
sol - na okus.

Za nadjev:

Beef - 200 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Potato Peel i rešetke. Iscedite ga, dodajte brašno, sol i promiješajte. Govedina mljeveno meso, zatim pržiti sa seckanim lukom. Dodaj na to i sjeckani kuhano jaje, sol i papar.

Od rezultiralo masovnim krompira knedla oblika, ispuni ih mlevenim mesom i kuhati na pari oko 30-35 minuta. Pripremljen knedle od krompira sa mljevenim mesom pržiti malo, ili pecite u pećnici.

Supa sa knedlama od krompira

sastojci:

pileća čorba - 1 L;
Šargarepe - 1 kom;.
kuhani krumpir - 1 kom;.
celer korijen - 200 g;
paradajza - 2 kom;.
Beli luk - 3 čena;
sol, papar, bilja - po ukusu;
Brašno - koliko će otići.

priprema

recept supa sa knedlama od krompira To je vrlo jednostavan i ne zahtijeva mnogo rada. Za početak, uklonite koru paradajz, izvadite polutečnih pulpe i sjemena, kao i meso, koji se naslanja na kožu, izrezati u male komadiće. Celer i mrkvu izrezati na kockice. Hlađeni krumpir proći kroz štampu, dodajte sol, papar i brašno, i mijesiti meko tijesto. Podeliti na 2-3 dela, roll svaki u kobasice, debljine oko palca i iseći na male komade.

Svaki komad je blago poravnati u čorba Baci mrkva, celer i njoki, ali kada je posljednji plovak za slanje supu sitno sjeckani bijeli luk i paradajz. Kuhajte još nekoliko minuta, izvadite iz topline i pospite bilja.