Krumpir rolat sa mljevenim mesom

Krumpir peciva su zadovoljavajući i udoban. Pripremite ovo jelo može biti na stolu odmor, da li je banket ili koktel, i kao jednostavan snack sa pivom ili salatu. Osnova može biti roll pire od krompira, testo osnovu njega pita hleb pirinač papir ukratko svemu koje mogu umota u nadev.

Danas smo odlučili da razgovaramo o tome kako se pripremiti rolada od krompira sa mljevenim mesom.

Recept za roll krumpir s mljevenim mesom

Za fil:

• mljeveno meso ili mljeveno meso - 1 kg;
• Luk - 3 kom;.
• Biljno ulje - za prženje;
• sol i papar - po ukusu.

Za bazu:

• Krompir (veliki) - 4 kom;.
• Jaja - 4 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• sol i papar - po ukusu;
• skroba od krompira - 1/2 v;.
• biljno ulje - 1/3 čl.

priprema

Počnimo sa pripremom za punjenje. Sitno sjeckani luk i pržene u biljnom ulju do zlatne boje. Prženi luk izvaditi iz posude, a na njegovo mjesto stavio mljeveno meso. Brzo pržiti mljeveno meso do tada, sve dok se ne zamjenjuje drugu boju. Ne zaboravi sol i papar. Mix meso sa lukom i pričekajte dok mljevenog acquire svjetlo zlatne boje. Pripremite punjenje Neka kul i postavljena na osnove kuhanja.

Krompir čist, oprati, izrezati na velike kockice i slomljena koristeći blender. Od usitnjenog gomolja dodati jaje i naribanom luk. Sol i papar po ukusu osnovi. Masovnih krumpir može se savija u rolnu, to bi trebao biti gotov sa škroba i ulja. Gotov težina se distribuira preko pleh i staviti u zagrejanoj 210 stepeni peći. Pecite kolač krompir 20 minuta, dajući oko 5 minuta da se ohladi i širi preko nadjev. Pažljivo raseliti i vratiti ga u pećnici 20-30 minuta, nakon čega je roll krumpir s mljevenim mesom se može hraniti na stolu.

Krumpir roll sa mesom i kupusom

sastojci:

Za bazu:

• Krumpir - 5-6 komada;.
• Jaja - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• brašno - 4-5 Art. žlice;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• sol i papar - po ukusu.

Za fil:

• Luk - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• kupus - 1/4 kom;.
• mljeveno meso - 500 g;
• rajčica - 2 žlice. žlica.

priprema

Krompir gumiran na novčanom kaznom rende, sol, papar i miješati sa seckanim lukom. Dodajte krumpir brašno preparata i mijesiti tijesto. Fry palačinke od tijesta dok ne porumeni sa obe strane.

Za punjenje sitno sjeckani luk i passeruem sa šargarepe dok ne omekšaju. Da Sautè dodali usitnjeni kupus i mljeveno meso. Sve smeđe i sipajte malo vode pomiješana sa paradajz pastom. Kuhajte 40-50 minuta punjenje ili dok kuhani kupus. Nadjev širenje na palačinka krompira i red roll. Smeđe kotrlja u tavi i poslužite uz kiselo vrhnje i bilja.

Rolls krompira i dlake

sastojci:

• tost kruh - 4 kriške;
• pire krumpir - 1/4 st.;
• mljevenog mesa - 300 g;
• boranija - 1 šaka;
• jaje - 1 kom;.
• sol i papar - po ukusu;

• biljno ulje.

priprema

Mljeveno meso, pržiti dok ne porumeni, sezona je sa solju i biberom. Blansheruem boranija za 5-7 minuta, a zatim prelijte hladnom vodom. Sa tost koru odstraniti i pulpe izbaciti koristeći oklagijom do maksimuma tanke palačinke. Jaje umutiti sa solju i biberom.

U palačinka hleba širenja pire celuloze krompira i ravnomjerno distribuirati tanki sloj, ostavljajući slobodan rub. Na vrhu stavite malo dlake i na pari graha, okrene i roll zaschipyvaem slobodnog ruba. Posudu zagrijati veliku količinu biljnih ulja, peciva umočen u tukli jaje, dajte odvod viška, a zatim pržene dok ne porumeni.

Video: Potato roll sa mesom

Video: KROMPIR Roll With povrća. Vrlo ukusno jelo.