Krumpir lonac sa mljevenim mesom

Krumpir složenac može se klasificirati kao obiteljski ručak. Vjerovatno, svaka porodica ima svoj recept za ukusnu kaserola od mljevenog mesa. Ljepotu ovog jela je da od ostataka i pire u prisustvu male količine mesa i fancy, možete kuhati kompletan obrok za večeru.

Složenac sa mljevenim piletinom

sastojci:

mljeveno piletina - 700 g;
Sir - 200 g;
jaja - 6-7 komada;.
Krumpir - 700 g;
pavlaka - 2 žlice. žlice;
Luk - 1 kom;.
maslac - 50 g;
sol, papar.

priprema

Krompir čist i stavi kuhati. U mljeveno meso dodajte kiselo vrhnje, sjeckani luk, sol i papar. možete dodati svježe bilje i češnjak, po želji. Sve dobro promešati. U dubokoj pečenje konzerve Stavite nadjev. Kuhanog krompira napraviti gusti pire. Stavite nadjev na vrhu pirea i nivou. Pažljivo žlicom koštice u pire, ovisno o broju jaja. U svakoj rupi sipajte jaje, sol i papar ga. Povrh svega pour sira, naribanog na grubo rende. Pecite u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva.

Složenac sa mljevenim mesom i povrćem

Ovaj složenac može se pripremiti koristeći bilo sezonsko povrće. Ona ne treba nikakve dodatne sastojke kao što su sir, majonez ili kečap, jer je samo po sebi već ukusna na račun povrća.

sastojci:

Krumpir - 1 kg;
mljeveno meso - 700 g;
patlidžan - 2 kom;.
biber - 2 kom;.
paradajza - 2 kom;.
karfiol - 300 g;
krem - 100 g;
Luk - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
Mlijeka - 100 g;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Krompir su čiste, iseći na rondele i stavite u duboku pečenje konzerve. Mljeveno pržiti sa sjeckani luk, sol, papar i stavite u obliku na vrhu krompira. Patlidžan kriška, kao što su krumpir, a zatim ih stavite na vrhu mljevenog mesa i malo soli. Paradajz i papriku iseći na kriške. Karfiol pupoljaka izrezati i položiti sve preko patlidžana. Dodajte začine i sol po ukusu, pokrijte vrhu foliju i peče na 180 stepeni oko 50 minuta. Kada se tepsija je gotovo spreman, izvadite ga iz pećnice i skinite foliju. Pripremite punjenje. Pomešajte jaja, mlijeko, kiselo vrhnje, i prelijte malo podsolite puding na vrhu. Pecite još 20 minuta dok potpuno kuhana.

Složenac sa mljevenim mesom i paradajz

sastojci:

mljeveno meso - 600 g;
Slika - 300 g;
paradajz - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
maslac - 50 g;
Beli luk - 3 čena;
peršun - 1 gomila;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
kruh za tost - 3 komada;
origano;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Stavite kuvani pirinač i uživati u mljeveno meso. Sjeckani češnjak i luk, pržiti u biljnom ulju. Dodajte mljeveno meso, sjeckani peršun, so, biber i origano. Neprestano mešajući, pržiti dok kuhani. Paradajz iseći na kriške. U dubokoj podmazane forme, stavite slojeva - govedina, riža, paradajz, ne zaboravljajući malo bibera i soli. Završni sloj treba da bude paradajza. Omekšati kruh da nazdravim u vodi i iscedite ga. Dodajte sjeckani peršun, omekšanu maslac i miješati u glatku masu. Rezultirajuća mješavina je mjesto na vrhu sloj paradajza i pospite maslinovim uljem. U zagrejanoj 200 stepeni pećnica Pecite 35-40 minuta.

Složenac sa mljevenim mesom i sirom

sastojci:

mljeveno meso - 500 g;
Sir - 250 g;
Majoneza - 150 g;
Jaja - 3 kom;.

Ocat 9%;
luk - 2 kom;.
sol, papar.

priprema

Sitno iseckati luk. Razrijediti ocat s vodom u omjeru 1: 1, i napunite ih luk za 15 minuta. Sir rešetka i mix sa majonezom i jajima. Mljeveno sol, papar i dobro miješati, staviti na papir za pečenje. Stavite na vrhu mljevenog luka marinirana u octu i prelijte sve mješavinu sira sa majonezom. Pecite u pećnici 30 minuta.