Krumpir lonac sa mljevenim mesom

Diverzifikacije svom meniju nije potrebno kupovati skupe i sofisticirane proizvode. Originalan i ukusno jelo može se pripremiti iz najbanalnijih set komponenti. Jedan od tih obroka je gratin krumpir s mljevenim mesom. Bez previše problema mogu se peče u pećnici ili kuhati u tavi, a rezultat je siguran da će cijeniti novi sjajan okus buket.

Ukusna lonac krumpir s mljevenim piletinu u pećnici

sastojci:

piletina - 640 g;
krtola krompira - 1 kg;
Luk - 110 g;
Beli luk - 1-2 zuba;
Jaja - 2 kom;.
puter - 125 g;
mlijeko - 110 ml;
sir - 225 g;
svježeg zelenila izbor - na okus;
sol - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;
suho bilje - po ukusu;
biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Originalni kredit za kuhanje osnova za krumpir složenac. Krtola krompira se pere da riješi mješine i kuvajte dok kuhani u slanim malo vode, pre-cut u nekoliko komada. Kada spajanje spreman vode, krompir pire tolkushkoy da dobije pire krompir, maslac sezone s njim, sipa zagrijati do ključanja mlijeko i miješati.

Prečišćeni i sitno sjeckani luk i češnjak bruniranje na tavi s biljnim uljem rafiniranog da prozirna, a zatim dodati prethodno mlin uvrnutog piletine i pržene kao miješanje. U procesu kuhanja sezone sa sadržajem posude sa soli, crnog papra i ljekovitog bilja po svom izboru i ukusu.

Tepsiju promazyvayut velikodušno maslac, distribuirati prvi sloj pola kuhani pire krumpir i prostire se na vrhu sa prženja mesa. Treći sloj postavljen prošli kroz rende, a zatim još jedan sloj pirea. Beat jaja sa soli, mlevenog crnog bibera i bilja i prelijte dobivenom smjesom površine jaja složenac.

Prethodno zagrejati na dvije stotine stupnjeva peći i stavite ga na obrazac sa gratin trideset minuta.

Spremnost dati lonac na malo ohladi i služiti, ukrasite grančica svježeg bilja.

Krumpir gratin sa mesom i gljivama u tavi

sastojci:

mljevenog mesa - 450 g;
gljiva - 350 g;
luk - 75 g;
Beli luk - 1-2 zuba;
krtola krompira - 950 g;
putera - 65 g;
Jaja - 3 kom;.
mlijeko - 210 ml;
suho bilje - po ukusu;
sol - po ukusu;
crni papar - prstohvat;
svježeg peršuna i koprom - po ukusu;
rafiniranih biljnih ulja.

priprema

Čist, shinkuem traka i prži u prženje krtola krompira u biljnom ulju, začinjava ih na kraju kuhanja sol i papar. Kao rezultat toga, krompir treba da bude skoro gotova. Na drugom tiganj pržiti dok kuhani oprati i narezane gljive ploče i distribuira preko krompira. Onda passeruem biljno ulje prethodno očistiti i sjeckani češnjak i luk, govedina i dodati pržiti, miješajući, a zatim proširila na gljive.

ukusna lonac krumpir sa mljevenog mesa u rerni

Sada napravite umak za lonac krumpir s mljevenog mesa i gljiva. Podijeliti metlicu jaje ili električnim mikserom dok paperjast i vazdušne mase, dodajte soli po ukusu, prizemlje crni papar, sušeno bilje i ponovo umutiti.

Popunite rezultat mješavina tepsiju sastojke u tavi pritrushivaem sitno sjeckani svježi začini, širiti maslac kriške, poklopac pan poklopac i tomim na malom topline za dvadeset pet minuta.

Spremnost lonac daju ispustiti još deset minuta, i možemo poslužiti.