Krumpir složenac s piletinom u rernu

Krompir se često koriste kao glavni složenac proizvod. Ovo jelo pretvara zaista srdačna, ukusno, bez obzira na jednostavne kombinacije proizvoda. To može biti poslužen za večeru radnim danima, ili kao toplo na stolu odmor.

Krumpir složenac s piletinom i sirom u pećnici - recept

sastojci:

piletina meso (e kukova i slabine) - 550 g;
krompir (ne baš skrobom) - 850 g;
luk - 65 g;
čena belog luka - 1-2 komada;.
jaja izbor - 2 kom;.
ulja "Farma" - 45 g;
punomasno mlijeko - 65 ml;
bilo koji tvrdi sir - 190 g;
svježeg zelenila bilo;
soli, mlevenog crnog bibera;
maslina ili drugih biljno ulje.

priprema

Prvo, pripremi osnova za posuđe - pire krompir. Da biste to učinili, oguljene krtola krompira se smanjiti na manje komade i kuvajte dok kuhani. Ne zaboravite da prethodno soli vodichku. Mash je kuhani krumpir u pire tolkushkoy ili ubiti blender, dodajte maslac, sipajte u svemu, toplo mlijeko i miješati ovo dobro.

Oguljene luk i češnjak sjeckati sitno i propržite u tavi s biljnim uljem dok luk postane transparentan.

Piletina grind pulpe sa mljevenje ili blender, da pređe na povrće i bruniranje, miješajući. Krajem soli sezone pečenje i papar. Sada možete dodati aromatičnog bilja vašem ukusu.

U odgovarajućem obliku, temeljito nauljena, širi polovina pire krompira. Širi punjenje na vrhu. Pokrijte ga velikodušno sloj naribanog sira i preostali sloj krompira ponovo. Sada umutiti jaja do fluffy, dodajte malo soli i papra i sipajte ovo masa je u formi.

Pošalji jelo u vruću rernu (200 stepeni). Nakon 35 minuta igre, rumeni puding je spreman. Neka kul malo, i može poslužiti jelo, pritrusiv vrhu sjeckani bilja.

Tepsija pirea sa piletinom u pećnici

sastojci:

Krumpir - 400 g;
pileće meso iz bedra i grudi - 300 g;
10% krema ili punomasno mlijeko - 35 ml;
jaje - 2 kom;.
brašno - 2 žlice. žlice;

ulja "Poljoprivreda"
bilo svježe sjeckani bilja.

priprema

Kuhati oljušteni krompir dok kuhani, ispraznite čorba, pyuriruyte tolkushkoy ili slomiti blender i sipajte malo kreme ili mlijeka. Prisolit malo i dobro promešajte.

Piletina napraviti mljeveno meso (ne premale) ili usitniti meso nožem. Dodajte pire krompir, jaja, prosejano brašno i sjeckani zelje. Spread pažljivo podmazani preform u obliku ulje namijenjeno. Pošalji u zagrejanoj 200 stepeni peć za 40 minuta i strpljivo čekati dok se tepsija se kuva i dobro porumeni.