Tepsija pirea

Ako, nakon slavljeničke večere da imate malu količinu pire krumpir, i ne znam šta da radim s njim, nudimo vam kuhati nevjerojatno ukusno jelo. Recept kaserola pirea je vrlo jednostavna i sve će cijeniti.

Tepsija od pire krumpir sa sirom

sastojci:

Za pire krumpir:

• Krumpir - 1 kg;
• putera - 100 g;
• Jaje - 2 kom;.
• začini.

Za fil:

• prezle - 100 g;
• maslac - 50 g;
• jaje - 6 kom;.
• mozzarella - 250 g;
• vlasac - 100 g;
• začini.

priprema

Kuhati teško kuhana jaja, čist i usitniti grubo kockice zajedno sa sirom. Perje zeleni luk oparen s kipućom vodom i fino shinkuem. Onda miješati sve komponente za punjenje i dodati malo soli po ukusu. Mi kuhati krompir sa soli i pire u pire, ili koristite ostatak nakon večere. Dajemo Purée cool, i uvesti mu jaja. Oblik masti komadom kremom od maslaca i pospite mrvice. Pire je podijeljena na dva jednaka dijela i ravnomjerno raspoređena po prvi kat. Stavite nadjev na vrhu i pokriti sa preostalim krumpirom. Površine kaput sa jajetom, posuti koprom i pecite pola sata u pećnici.

Tepsija pirea sa gljivama

sastojci:

• Krumpir - 1 kg;
• jaje - 3 kom;.
• luk - 3 kom;.
• mlijeko - 1 žlica;.
• putera - 3 žlice. žlice;
• Svježe gljive - 300 g;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• pavlaka - 3 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Krompir se čiste, isperite i kuvajte dok ne omekšaju. U međuvremenu, pripremite punjenje: gljiva liječenje, izrezati na kriške i kockice luk shinkuem. U tiganju zagrijati malo maslaca šire povrće i pržiti ih oko 15 minuta, miješajući povremeno. Hot pire tolkushkoy pire, postepeno sipa toplo mlijeko. Zatim dodajte malo soli po ukusu, razbiti jaja, stavite maslac i promiješajte. Pola porcije šire u obliku vrha distribuirati gljiva punjenje i pokriti sa preostalim sosom. Površine kaput sa pavlakom i puding brod pirea u pećnici 25 minuta. Nakon toga služi bilo sos i svježe povrće.

Tepsija pirea i Mleveno meso

sastojci:

• Vode - 2 l;
• mljevenog mesa - 600 g;
• šargarepe - 300 g;
• umak od rajčice - 3 žlice. žlice;
• žarulja - 2 kom;.
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• putera - 30 g;
• Sir - 50 g;
• griz - 2 kašike. žlice;
• začini.

priprema

Dakle, krompir čist, ispiranje, proširila u veliki lonac, napunite filtriranom vodom i kuhati dok ne omekša, podsalivaya da probaju. Ne gubeći vrijeme, proces i shinkuem sitno luk i mrkvu. U tiganj, sipajte biljno ulje, širiti povrća i passeruem ih, miješajući povremeno. Zatim dodajte mljeveno meso, mix, sipajte i blago vodichki tomim minuta ispod poklopca 15. Dalje, sa začinskim i staviti paradajz sos. Temeljito miješati sve i mučio više minuta 5. završio čorba od krompira i spojiti lagano pire tolkushkoy. Sada duboko formu, kaput sa svojim kremastim maslacem i pospite dobar griz. proširio smo malo pire krompira, poravnati ga lagano viljuškom i distribuira punjenje mesa na vrhu. Pokriti sa preostalim sloj krompira, posuti obilno sa rendanim sirom i pošaljite tepsija pirea sa mesom u rerni 30 minuta. Nakon nekog vremena, služiti jelo vruće, začinjene pavlaka po želji, ukrasite seckanim svežim biljem i bilo koji umak po vašem nahođenju.

Video: krumpir gratin sa mesom

Video: pire krumpirom sa sirom.

Video: složenac od pire krumpir i kiseli kupus