Krumpir kugle

Grickalice na bazi krompira - opcija budžet za ukusnu i jednostavno jelo koje se kuva nekoliko minuta prije posluživanja. Isto se odnosi i na koloboks krumpir - kuglice pirea s ispunom ili bez njega.

Krumpir kuglice sa mesom - recept

sastojci:

• veliki krtola krompira - 4 kom;.
• Mlijeka - 20 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• suho krušne mrvice;
• Brašna - 40 g;
• mljevenog mesa - 480 g;
• bijelo luk - 80 g;
• čena belog luka - 2 kom;.
• paprika - 300 g;
• paprika, tlo kumin, sušene origano - 4 g;
• sok od 1 limete;
• Worcester umak - 15 ml.

priprema

Oljušteni krompir kuvati na mekoću, okus i kaša sa dodatkom kapi mlijeka i jedno jaje. debeo pire od krompira Neka kul.

U međuvremenu passeruem sitno sjeckani beli luk i češnjak za nekoliko minuta. Dodaj u luk u blenderu šlag slatka paprika i začina. Nakon još 4 minuta dodati mljeveno meso i dovesti ga do pune spremnosti. Sezona s punjenjem meso sok od limete i Wooster, cool i nastavite na piling koloboks.

Žličica pire regrut dio i poravnati ga u palačinka rukom. U centru tortu stavio žlicu mljevenog mesa i, uhvati rub kolača krompira okupiti ih u centar lepinja i spustiti između ruke.

Kolabira brašno lepinja krompira, pad u preostale tukli jaje i posuti prezle i zatim prži pržiti dok ne porumeni.

Krumpir kuglice sa sirom

sastojci:

• pire (vidi prethodni recept.);
• slanine - 3 kriške;
• ribani Cheddar - 80 g;
• jaje - 1 kom;.
• zeleni luk - zrak;
• krušne mrvice.

priprema

Pajser slanina pržena na oštre i melje ručno ili pomoću blenderu. Pire kolači krumpir ne, u sredini svake od njih stavite malo sjeckani zeleni luk perje, ribani Cheddar i slanine mrvice. Oblikovanje peleta u loptice, pad u tukli jaje i valjane u prezle. Pržiti kuglice pržene.

Krumpir kuglice sa šampinjonima

sastojci:

• gljive - 300 g;
• majčina dušica odlazi - 4 g;
• čena belog luka - 2 kom;.
• Krtola krompira (veliki) - 2 kom;.
• ribani sir - 50 g;
• Jaja - 2 kom;.
• krušne mrvice.

priprema

Gljive pržite do potpunog isparavanja vlage, zajedno sa listovima majčine dušice i belog luka. Trljati kuhani krumpir pire sa jedno jaje, dodati pržene gljive i začine po ukusu. Mi smo sići pire lopti, DIP ih u preostalim tukli jaje i pospite mrvice. Kuhanje loptice u pećnici 20 minuta na 200 ° C.