Rolada od krompira

Krumpir roll - neobičan recept je došao do nas iz zapadne Evrope. Srdačna jelo pirea omotana oko različitih punila, munja brzo stekao popularnost u našoj zemlji, jer da bi se lako i jeftino kuhati ukusan, i kao rezultat smo dobili originalni varijacija na temu jednom dosadno krompir za večeru. Dakle, ako ne znate kako kuhati roll krompira, rado ćemo podijeliti sa vama nekoliko dobrih recepata.

Krumpir rolat sa mljevenim mesom

Recept za roll krumpir s mljevenim mesom se smatra jednim od najpopularnijih, jer, u stvari, kombinira dva srdačna jela, originalni Beat izvana.

sastojci:

• Krumpir - 1 kg;
• punjenje (svinjetina / govedina) - 600 g;
• Luk - 1 kom;.
• Jaje - 2 kom;.
• brašna - 4 žlice. žlice;
• krem - 3 žlice. žlice;
• zelje - 1 gomila;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Krompir čist, oprati, usitniti i slučajno pošalje kuhati dok kuhani začina sa soli. Prihvaćen za punjenje: samljeti luk i pržiti dok transparentan, dodajte mljeveno meso, sol i papar. Kada je punjenje gotovo spreman, aroma ga sa sitno seckanim zelje i odmah ukloniti iz topline. Nadjev treba da bude blago ružičasta i nije u potpunosti pržena, jer će se pripreme za drugi put u pećnici i može isušiti.

Kuhani pire s malom količinom kreme i vrhnje, dodajte brašno i dalje melje u tijesto krumpir do tada, sve dok ne postane homogena. Homogene mase pokušavaju voziti 2 jaja. Ako ne želite da brusiti krompir rukom, koristite rende ili blender. Nemojte zaboraviti dodati sol i papar tijesto krumpir.

Veliki komad polietilen film ulja za podmazivanje na vrhu i šire još sloj ohladi mase krompira. Isto tako ravnomjerno nanosi na podlogu krompira i pržene mljeveno meso. Lagano valjanjem koristeći film i poslati ga peku, nauljeni sa tukli žumance, na 200 stupnjeva dok ne dok ne porumene.

Krumpir roll sa povrćem

Krumpir roll sa povrćem - odlično Posni jelo koje možete poslužiti kao običan porodični ručak, kao i za praznične trpeze.

sastojci:

• Krumpir - 700 g;
• brašno, ili skrob - 3 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.
• gljiva - 300 g;
• paradajz - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• zelje - 1 gomila;
• Biljno ulje - za prženje;
• sol, papar.

priprema

Prije nego što napravite roll krompir, zazharku pripremiti povrće: prvi pripuskayut sjeckani paprike i luk, a zatim dodajte kockice rajčice i gljive, začinite i sačekajte da se tečnost ispari.

Spread na pergamentu papiru prethodno kuhano i pire brašna krumpir i pečena na pečenje 10 minuta na 180 stupnjeva. Ova tehnika vekna bez jaja i vrhnje neće raspasti.

Na osnovu pečeni širenja krompira zazharku od povrća i sloj usitnjene zelenila. Mi smo završiti naša peciva i pecite, masti, čak i za 10 minuta na 180 stupnjeva.

Krumpir roll sa kupusom i jaja

Da bi roll krompir dijeta jednostavno baciti ga ribani kupus i kuhana jaja: ukusan, jeftin i jednostavan za varenje.

sastojci:

• krumpir - 0,5 kg;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• klice - 400 g;
• Jaja - 5 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Biljno ulje - za prženje;
• krušne mrvice, sol, papar.

priprema

Dakle, moj krompir, čist, čir i pretvoriti u pire uz dodatak brašna i začina. Sada smo stavili jaja kuhati - kuvano, au međuvremenu rasturati kupus koristeći rende ili blender. Narezane kupus i luk paprikaš poslati pola čaše vode čim se ispari tečnost i kupus je soft - miješati sa rezanjem kuhana jaja.

Konvencionalnim shema širenje palačinka krumpir tijesta, ravnomjerno distribuira kupus jaja nadjev, a nakon valjanjem. Prije slanja u pećnici, podmazati posudu sa jajetom i pospite mrvice. Pecite na 180 stepeni 20-30 minuta. Poslužiti ovo jelo može biti sami, ili u kombinaciji sa dodatkom mesa. Bon appetit!

Video: Potato Roll sa mesom - recept za baku Emma

Video: Potato rolat sa nadevom recept korak po korak