Kako kuhati zrazy?

Zrazy - jela od ukrajinski, ruski i bjeloruski kuhinje, koja je hamburger s punjenjem. Postoji nekoliko ljudi koji ne bi zavolio ovo jelo, pokušajte ga barem jednom. Ako ja volim ove pljeskavice, mi ćemo vam pokazati kako kuhati zrazy sa različitim punjenjima.

Kako kuhati za zrazy jaje?

Ako više volite meso, možda ćete biti zainteresirani za to kako kuhati zrazy sa mljevenog mesa, jaja i mladi luk.

sastojci:

mljeveno meso - 1 kg;
kuhana jaja - 4 kom;.
luk - 2-3 kom;.
zeleni luk - zrak;
bijeli kruh - 100 g;
suncokretovo ulje - 0,5 V;.
sol - po ukusu;
krušne mrvice.

priprema

Samljeti u blenderu i vekne luk, mix sa puno mesa i soli. Također, koristeći blender kotlet jaja i luk. Mljeveno oblik torte, u sredini stavite nadjev jaja i luk, pokrijte ga sa punjenjem, napravite ćufte i spremno ih u prezle. Zrazy pržiti na obje strane dok kuhani.

Kako kuhati zrazy krumpir?

Ako vam se ne sviđa meso, ali žele da se ukusan i obroku, mi ćemo podijeliti način kako kuhati krompir zrazy sa šampinjonima.

sastojci:

Krumpir - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
brašna - 1 žlica;.
divlje gljive - 400 g;
jaje - 1 kom;.
maslac - 50 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kuhati gljive i pržiti dok kuhani sa sjeckani luk na maslacu. Posoliti po ukusu. Operite krompir, čir, kore i mljeveno meso. Dodaj u to 2 žlice. kašike brašna, jaja, soli i papra, i miješati sve. Pospite odbora sa brašnom, stavite na tortu krumpira u sredini punjenja kašiku gljiva, i osigurati rub torte. Put zrazy za 30-50 minuta u frižideru, a zatim pržiti na obje strane dok ne porumeni.

Kako kuhati zrazy sa sirom?

Za ljubitelje kombinacije okusa piletine i sira, mi ćemo vam pokazati kako kuhati piletinu zrazy sa sirom.

sastojci:

piletina - 1 kg;
tvrdog sira - 12 čl. žlice;
mlijeko - 8 čl. žlice;
Butter - 6 kašika. žlice;
sjeckani orasi - 6 kašika. žlice;
Jaja - 2 kom;.
brašna - 4 žlice. žlice;
kruh suhari- 5 čl. žlice;
sol i papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

File isjeckati, dodati u to mlijeko, biber i sol, mix dobro. Maslac povezati sa sirom i orasima, kao i slijepe ove mase kuglice. Piletina mljeveno meso napraviti kolače, u sredini koji je ležao kroz nadjev od oraha i sira, i dati Zrazy ovalni.

Beat jaja malo, keksi, miješati s brašnom, DIP svaki kotlet u jaje, a zatim u prezle i pržiti na obje strane u tavi dok ne porumeni. zatim poslati zrazy sir u zagrejanoj rerni na 180 ° C u trajanju od 5 minuta i ukus.