Fritule pirea

Ako nakon večere imate malo pirea, ne brinite, jer iz nje možemo napraviti ukusan i originalan jelo - palačinke.

Fritule pirea

sastojci:

• pire krumpir - 400 g;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• začini.

priprema

Pogledajmo najjednostavniji način pripremiti palačinke krompira. Pire razbiti jaje i baciti začina. Postepeno dodajte brašno i dobro promešajte. U tiganju zagrijati maslac, šire tijesto kašikom i pržiti palačinke na svim stranama.

Fritule od pire krompira sa sirom

sastojci:

• pire krumpir - 5, čl. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• Sir - 100 g;
• biljno ulje;
• brašno - 3 žlice. žlica.

priprema

Hladan pire leži u zdjelu, dodati sirovo jaje i dodajte ribani sir. Zatim dodajte brašno i dobro promešajte. Pan zapaljena, sipajte maslitse i zagrijava ga. Stavite tijesto od krompira sa vlažnom kašikom i pržiti fritule dok ne porumeni, a zatim poslužiti ih s vrhnjem.

Recept za fritule pirea

sastojci:

• pire krumpir - 500 g;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• griz - 4 žlice. žlice;
• biljno ulje - 20 ml.

Za fil:

• Sir - 50 g;
• začini;
• kobasica - 1 kom.

priprema

Pire krumpir razbiti jaje, dodati malo soli i dodati začine. Zatim postupno dodajte brašno i mijesiti tijesto. Shinkuem kobasica kriške i sir shinkuem kvadrata. Jelo sipajte malo majmuna. Mokrim rukama formirati male torte, širiti sa sirom kobasica i oblik palačinke. Raspasti ih u griz i iznese na vrelom tiganju sa uljem. Pržiti do oštre i služe, posute zelenim lukom.

Fritule od pire krompira sa mesom

sastojci:

• mljeveno meso - 350 g;
• luk - 1 kom;.
• Krumpir - 600 g;
• maslinovo ulje;
• začini.

Za tijesto:

• Krumpir - 1 kg;
• jaje - 1 kom;.
• brašna - 1 žlica;.

• fine soli.

priprema

Sijalica čist, melenko shinkuem i passeruem na maslitse. Zatim dodajte mljeveno meso i pržiti, neprestano mešajući. Dodajte malo soli, dodati bilo začina, a mi prebaci gotov za punjenje u posudu. Da biste testirali provri i kuhati krompir iz njegove pire krompira. Kada je se ohladi, da se odveze do jaja i miješati. Zatim sipajte brašno, so i mešati dok glatka. Tijesto obliku duge kobasice i smanjiti joj na komade. Svaki od njih u dlanove spljošten i šire u centar malo punjenje mesa. Sidrenje ivice i pržiti fritule dok ne porumeni.

Video: fritters pirea sa hrskavim kore

Video: fritters pirea u umaku od vrhnja. recept TV