Torta sa mesom - recept

pite meso u pećnici - to je jedan od najpopularnijih jela na svijetu. Mogućnosti za njegovu pripremu u različitim zemljama puno. Tijesto za pitu može biti bilo šta - što je kvasac, Puff, Puff, pa čak i pijeska. Punjenje previše: govedina, piletina s povrćem, sirom i gljivama. Osim toga, oni mogu biti okrugli, kvadratni, pravougaoni, itd Kako mogu kuhati pitu sa mesom? Vrlo jednostavno. Neka nas podijeliti s vama nekoliko recepata.

Otvoreno pita sa mesom

sastojci:

Za tijesto:

Krumpir - 200 g;
brašno - 200 g;
jaje - 1 kom;.
maslac - 50 g;
sol - na okus.

Za fil:

mljevenog mesa - 500 g;
biber - 2 kom;.
paradajz - 1 kom;.
žarulja - 2 kom;.
masnih krema - 100 ml;
Jaje - 2 kom;.
rajčica - 2 žlice. žlice;
Sir - 100 g

priprema

Uzmite krompir, čist, sitno izrezati i kuhati u blago slanoj vodi. Onda voda se odvodi i temeljito pire viljušku krompira. Dodajte jaje, maslac i dobro sve izmiješati. Pažljivo sipajte brašno i mijesiti tijesto za pitu. širi smo ga u split kalup za pečenje i izradu branici, poslati ga u zamrzivač. Dok tijesto stvrdnjava i ima oblik, mi ćemo se s vama priprema za punjenje. Izrežite paprike i lagano pržiti u tavi.

Luk čist, samljeti, pržiti u posebnoj tavi, dodajte mljeveno meso i dobro promiješajte. Put biber i sitno sjeckani paradajz i pržiti sve zajedno 20 minuta. proširio smo nadjev na tijesto u odvojenoj posudi, miješati vrhnje, mlijeko i rajčica. Dodajte jaje i lagano umutiti sve. Sol, papar po ukusu i prelijte ovaj sos naše tortu. Pecite 35 min na 180 ° C. Za 5 minuta dok kuhani pospite naribanim sirom.

Krumpir pita sa mesom - recept

sastojci:

krem - 200 g;
Majoneza - 200 g;
brašno - 300 g;
jaje - 3 kom;.
. Soda - 1 žličica;
sol - po ukusu;
mljevenog mesa - 300 g;
Krumpir - 400 g;
luk - 1 kom.

priprema

Pomešajte majoneza sa pavlakom, dodajte soda, brašno i mijesiti tijesto nije debeo. Za punjenje take a bow, čist Iscepaj mi. Krompir su čisti i iseći na kockice. Mix luk, krumpir i mljeveno meso, so i biber po ukusu. U tepsiju pospite polovinom tijesta, a zatim punjenje i ponovno napuniti test. Šaljemo tortu u pećnici 40 minuta.

Torta s mesom "Monaška koliba"

sastojci:

jufka (ili lisnatom) - 1 paket;
mljevenog mesa - 600 g;
gljiva - 200 g;
Luk - 3 kom;.
jaje - 4 kom;.
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Kako ispeći ukusan kolač sa mesom? Biljno ulje zagrijati u tavi, dodajte sitno sjeckani luk, prizemlje meso i promiješati pržiti na laganoj vatri 5 minuta. Ovaj put smo smanjiti gljive tanke ploče i stavite u posudu. Sve so, biber po ukusu, sezona sa začinima. U kup, tukli i jaja i posoliti. meso manastir Cottage Pie Onda uzmi pan kruh, ulje podmazuje ga i staviti na dno 2 testa list. Pažljivo ih podmazati sa mješavinom jaja i početi čineći most "javnosti". Da biste to učinili, uzeti list masti jaja, staviti u sredini nadjev i zamotajte čvrsto. Dakle, cijevi 10 radi i onda stavi ih povucite, prva 4 cijevi, zatim 3, 2 i 1. Svaki sloj kaput sa dobrim jaje.

Kada postavio čitav krov, zamotajte ga u potpunosti backsheet, podmazuje jaje i staviti u zagrejanoj 180 ° C pećnici 35 minuta. Ukusna i neobična pita sa mesom je spreman!

Ako nemate filo tijesta, možete koristiti uobičajene dim, samo to mora biti jako tanko roll. Bon appetit!