Pitu od rabarbare - recept

Rabarbara - ovo je vrlo koristan i ukusna biljka. Sadrži askorbinska kiselina, jabučna kiselina, rutin, pektin. Rabarbara je savršeno poboljšava imunitet i ima pozitivan učinak na srčani sistem. To je naširoko koristi u kuhanju za kuhanje raznih jela. Predlažemo da uzmete u obzir nekoliko recepata za pitu od rabarbare.

Torta recept rabarbare

sastojci:

Rabarbara - 400 g;
jaje - 3 kom;.
maslac - 50 g;
šećera - 2 kašike;.
Pšenično brašno - 1 žlica;.
sol, šećer - prstohvat.

priprema

Dakle, da napravi tortu sa rabarbare, uzeti postrojenja, oprati i izrezati dijagonalno na tanke trake. Nadalje, posuti rabarbara šećer pomešan unaprijed sa dva žumanca. Onda uzeti pečenje kositra, podmazuje maslac ili margarin širenje na dnu i rabarbare. U odvojenoj posudi mix kako slijedi, proteinima preostalih jaja i šećera. Na kraju pažljivo Pour prosejano brašno i šire tijesto u tavu ravnomjerno. torta brod u prethodno zagrijati na 190 stupnjeva u pećnici i pecite 30 minuta. Pa, to je sve, rabarbara kolač je gotov. Smanjiti ga u porcije komade i pospite šećerom u prahu i poslužite.

Torta sa rabarbare i jagoda

sastojci:

Za tijesto:

putera - 100 g;
jaje - 1 kom;.
Šećera - 0,5 V;.
pavlaka - 2 žlice. žlice;
brašna - 1 žlica.

Za fil:

stabljike rabarbare - 150 g;
Šećer - 150 g;
Jagoda - 150 g;
škrob - 2 žlice. žlice;
prezle - 2 kašike. žlica.

priprema

Malo rastopljenim maslacem, kombiniraju jaje, kiselo vrhnje, šećer i sve dobro promešajte. Zatim postupno dodajte brašno i mijesiti tijesto uniformu: to trebalo da se skida ručno, ali se vrlo mekan i nježan. Zatim, stavite tijesto u paketu i ukloniti u 2 sata frižider. Ne gubeći vrijeme, pripremite punjenje za pite: uzmemo jagode, pranje, obsushivayut i sjeckati blender, dodati malo šećera i promiješajte. Rabarbara oguljene, izrezati u male komadiće i zaspati svoje šećera, a nakon izlaska da odstoji 30 minuta. Po isteku tog vremena, lagano spojiti sok rezultat. Stol brašnom tijesto podijeliti u 2 dijela i jedan dio roll out u tankom sloju. Shift sloj u podmazan tepsiju, formirajući branici. Torta sa rabarbare i jagoda Jagoda rabarbare postavljen na laganoj vatri, dodajte škrob, i kuhajte 5 minuta dok zadebljan, neprestano mešajući. Tijesto i pospite mrvice. Nadalje, ravnomerno rasporediti jagode punjenje. Preostali tijesto izrezati na trake, stavite ih na vrhu torte i pažljivo spojiti branika sa ivice benda. Stavite pitu u zagrejanoj 220 stepeni pećnicu i pecite oko 30 minuta dok ne porumeni. Služe završio kolač od rabarbare sa sladoledom od vanile.