Kiseljak tart

Učimo od vas kako kuhati originalan i vrlo ukusna pita kiseljak, koji će iznenaditi vaše goste i oni će izazvati puno pozitivnih emocija.

Torta recept sa kiseljak

sastojci:

mlijeko - 100 ml;
suvog kvasca - prstohvat;
vode - 100 ml;
jaje - 1 kom;.
šećera - 2 žlice. žlice;
brašno - 3 žlice.

Za fil:

šećera - 2 žlice. žlice;
Jaje - 2 kom;.
kiseljak - 500 g

priprema

U malom kontejner, sipajte mlijeko, razrijedite ga s vodom i malo grijani na slabašnu vatru. Zatim sipajte suvi kvasac i šećer. U odvojenom veliku posudu prosijati brašno, a zatim sipajte ga u kvasac smjese. Dodajte jaje i baciti malo soli. Mijesiti tijesto je homogena i ostavite ga na toplom mestu da raste.

Ovaj put, dobro oprati lišće kiseljak, otresite višak vode iz njih, izrezati i napuniti sa šećerom. Na upit dodamo kuhani i kockice jaja, promiješati i izdvaja nadjev stranu. Od stiskati off mali komad tijesta i ostaviti za dekoraciju torte. Glavni dio roll out, proširila na papir za pečenje i formirati male ispuste.

Zatim širiti punjenje i tijesto iz preostaje flagella, a oni ukrasiti tortu sa kiseljak i jaja. Nakon toga, stavili smo ga u zagrejanoj rerni i pecite oko 20-30 minuta dok ne omekša.

Pita sa kiseljak u multivarka

sastojci:

krema 20% - 1 st.;
brašno - 2 kašike;.
Šećera - 0,5 V;.
Soda bikarbona - 0,5 TSP ;.
mliječne margarina - 100 g

Za fil:

Šećera - 0,5 V;.
skroba od krompira - 2 kašičice ;.
Fresh Mint - 2 grane;
kiseljak - 250 g

priprema

Brašna pomiješana sa šećerom, dodati margarin i trljajte svaki mrvice formaciju. Zatim, stavite kiselo vrhnje s kaljenom sodom i mijesiti tijesto. Daj da odstoji 20 minuta, mi nismo podijeljeni u 2 jednaka komada, većina roll out i šire u oblik što branicima.

Sada pripremiti fil: sjeckani kiseljak mente i miješati sa šećerom, skroba i distribuirati ravnomjerno preko tijesta. Zatvorite vrhu druge manji komad tijesta i kuvati pitu sa kiseljak bez kvasca multivarka na režimu "Pečenje" 65 minuta.

Pita sa kiseljak na kefir

sastojci:

kefir - 300 ml;
Jaje - 2 T;.
putera - 75 g;
brašno - 600 g;
kvasac - 7 g;
Šećer - 60 g;
soli.

Za fil:

Kiseljak - 200 g;
jabuka - 3 kom;.
Šećer - 50 g;
mente -2 grančice;
Šećer - 20 g;
vanilin;
Rabarbara - 2 stabljike.

priprema

Dakle, da se kolač u pećnici sa kiseljak prvi mijesiti tijesto. Da biste to učinili, prosijati brašno nekoliko puta, dodajte kvasac i dobro samljeti sve ruke. Zatim stavi omekšanu maslac i šećer maslitse. Jaje umutiti sa soli i sipajte smesu težinu brašna, zajedno sa domaći jogurt. Sve dobro promešati i dati tijesto odstoji 30 minuta.

Ovaj put radi dok fil: kiseljak i mente grančica oprati i suha. Rabarbara ručka, sjeckati, sipa šećer kako napraviti kolač od kiseljak i malo kaša rukom. Nadalje, što je bačen nazad u cjedilo za slaganje ekstra oslobođena sok. Jabuke su očišćeni, sitno shinkuem kriške, posuti sa šećerom, odlažući plenochkoj posudu i ostaviti 15 minuta. A zatim ga pažljivo izlijte sok i pomiješati sa kiseljak.

Tijesto je podijeljena na 2 dijela, prvi roll out, raspoređenih u podmazan obliku, kako bi se spustio rub. Top distribuirati nadjev, pospite vanilin, zamotajte ivice tijesta unutra i pokriti test drugi formaciju. Pećnica zagrije na 180 stupnjeva i pecite naš kolač sa jabukama i kiseljak dok ne omekša. Zatim, namazati sa kremom maslac, pokrijte ubrusom i dati malo odmora.