Torta sa jagodama - recept

Jagoda kolač se može pripremiti, ne samo u sezoni ove divne voća, ali u bilo koje doba godine, jer je prodao smrznutih jagoda u bilo kojem supermarketu. Ovisno o testu recept, svako može izabrati tortu po vašem ukusu, ili da eksperimentiše, da pripremi novi poslastica svaki dan.

Cheesecake sa jagodama jogurt

sastojci:

Za tijesto:

kefir - 500 ml;
putera - 100 g;
jaje - 1 kom;.
brašno - 700 g

Za fil:

svježe jagode - 400 g;
skuta - 500 g;
ribizla jelly - 3 žlice. žlice;
šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
ekstrakt vanilije -. 1 žličica.

priprema

Brašno se prosijava i miješa s drugim sastojcima za tijesto. Izlagati završio tijesto u frižideru 40 minuta, a onda izbaci, prostire se na to učita, na primjer, grah ili žitarice, tako da se tijesto ne raste, i pečen u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni, dok je prekriven porumeni kore (u u prosjeku, to traje 35-40 minuta).

u međuvremenu švapski sir umutiti sa šećerom u prahu i vanilije dok glatka. Jelly razrijeđen u vodi, slijedeći upute na pakovanju. Moje bobice, obsushivayut, ako je potrebno, prepolovljena.

Na ohlađen pour skuta torta, razlaže preko bobice maksimalno gustim slojem i napunite ih ribizla želea. Zadržavamo torta sa svježim jagodama u frižideru dok se potpuno ne pour želea.

Pijesak torta sa jagodama

sastojci:

Za tijesto:

brašna - 2 1/2 st.;
soli - prstohvat;
prašak za pecivo - 1/4 žličice ;.
putera - 250 g;
ledene vode - 1/3 čl.

Za fil:

šećera - 3/4 st.;
skrob - 1/3 v;.
jagode - 3 žlice;.
Rabarbara - 400 g;
narančine kore - 1/4 žličice ..

priprema

Počnimo sa testa. Prosijati brašno i dobro izmiješati sa praškom za pecivo. Dodaj u suve sastojke i malo soli na kockice hladnog putera. Triturirati tijesto u granule i dodavanjem malo hladne vode, lajsne ga u loptu. lopta shortcrust peciva zaštitni film i ostaviti 40 minuta u frižideru.

Ako želite, u mljeveno meso, možete dodati rabarbare, ali to nije potrebno. Dakle, ako i dalje su prestale njihove pažnje na recept sa rabarbare, a zatim smanjiti stabljike srednjih kocke i stavite u zdjelu jagoda. Pospite punjenje sa skrob, dodati malo šećera i narančine korice za ukus.

Tijesto je izbacio i šire u obliku na vrhu punjenje i distribuciju desert staviti u pećnicu zagrejanoj na 200 stepeni. 40-45 minuta kolač je gotov.

Kako kuhati biskvita s jagodama?

sastojci:

brašna - 1 1/2 st.;
prašak za pecivo - 1 žličica 1/2 ;.
Soli - 1/2 kašičice ;.
šećera - 3/4 st.;
jagoda jelly - 2 kašike. žlice;
maslac - 4 žlice. žlice;
biljno ulje - 5 kašika. žlice;
Jaja - 2 kom;.
jagoda pire - 2 žlice. žlice;
mlijeka - 1/2 st.;
ekstrakt vanilije - 2 kašičice ;.
šlag, svježe jagode, bademi - za dekoraciju.

priprema

Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva. Umutiti mleko sa ekstrakt vanilije. U drugu posudu kombinuju prosejano brašno sa praškom za pecivo i soli.

Uz biljno ulje mikser umutiti i maslac, šećer i želatin reda po minuta. Dodajte jedno jaje mješavina po jedan, do potpunog gnječenje. Nakon postepeno sipajte mješavinu suhih sastojaka, naizmjenično s mlijekom, čemu treba dodati u dva pristupa. Kada se tijesto je glatka, to će biti moguće dodati jagoda pire. Ulijte tijesto u tavu i pecite 25-30 minuta. Spreman torta Neka se ohladi potpuno i ukrasiti sa šlagom, orasima i svježe bobičasto voće ili ukrasiti po svom ukusu.