Pita sa sirom i jagodama

Summertime je savršen za eksperimentiranje s pecivima voća i bobica. Pronalaženje recepti najnovije preporučujemo obratiti pažnju na kolač sa krem sira i jagoda: mirisna i vrlo lagana, to je idealna dio svog obroka u vruće sezone, pa čak i na hladnoći, kada zamijeniti svježe bobice mogu biti zamrznuta kolegom.

Pijesak torta sa krem sira i jagoda

Pijesak biskvit - najpogodniji pitu formatu koji se mogu graditi za nekoliko minuta u zavisnosti od raspoloživosti gotovog testa. Rasponu od sastojaka je minimalna i je na raspolaganju, ali je ukus gotovih poslastica ne može uporediti sa bilo šta drugo.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 175 g;
Šećer - 15 g;
limuna - 1 žlica. žlicu;
Mlijeka - 45 ml;
putera - 155 g;
žumance - 1 kom.

Za fil:

skuta - 135 g;
Meda - 55 ml;
Jagoda - 4 žlice;.
prstohvat vanilije i cimeta;
škrob - 10 g

priprema

Počnite sa testa, pobijedivši sve rashlađeno sastojke zajedno u mješalici. Kada mase postaje pijan i počne da se okupe, zamotajte filma i ostaviti na hladnom jedan sat. Rashlađeno tijesto u disku sformuyte. Kuhati skuta, svježi sir sa 2/3 kuca srce. Širi dio skute u centru.

Jagode posuti škrob, pomešajte sa preostalim medom, vanilije i cimeta. Spread bobice na površini punjenja sira i ugurati ivice tijesta tako da pokrije dio, ostavljajući srednji otvoren.

Flan sa krem sir i jagode pecite na 180 stepeni 45 minuta.

Ukusan kolač sa krem sirom i jagodama - recept

Ovaj zrak pita pripremljena uz minimalni iznos od brašna, koji se dobija iz vazduha kao souffle, ali je gust zbog prisustva sira.

sastojci:

Jaja - 3 kom;.
skuta - 340 g;
Meda - 45 ml;
Brašna - 25 g;
vanilija pod;
Mlijeka - 35 ml;
Šećer - 35 g;
Jagoda - 145 g

priprema

Dijeljenjem jaja, umutiti žumanca sa medom, pola vanilija mahuna, mlijeko, sir i brašno. Dobijete gustu, homogena ali sir, sličan onome koji se koristi za pripremu uobičajene souffle.

Odvojeno pretvoriti u preostale pjene bjelanjaka. Nastavljajući da umutiti, počevši da sipa proteina pjena šećer dok ne dobijete čvrstu vrhova. Pažljivo spojiti fluffy proteina mješavina s masom od skute. Dodaj jagoda komada.

Pecite na 190 stupnjeva oko sat vremena.

Brzi kolač sa jagoda i krem sira

Još jedna torta sa minimalnom brašna, koji je vrlo sličan sir tepsija. Takva poslastica se može dopuniti bilo koji sezonski bobica, ali smo se zaustavili na jagode.

sastojci:

skuta - 365 g;
Jaja - 3 kom;.
Brašna - 85 g;
jednog limuna kora;
med - 75 ml;
prstohvat vanilije;
Jagoda - 115 g;
maslac - '15

priprema

Poseban belanca i umutiti dok im stabilan vrhova. Žumanca povezati odvojeno s medom, vanilije, krem sir i koricu. Dodaj brašno preparata na žumance i povezivanje sa masovnim jaje. Dodajte kriške bobica i sipati sve u masnu formu. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Ponovite kolača sa jagodama i krem sir mogu biti u multivarka, neophodno je da se peku sve u "Pečenje" modu 55 minuta.

Brzo ribani kolač sa jagoda i krem sira

sastojci:

Jagoda - 310 g;
Šećer - 25 g;
brašno - 135 g;
prašak za pecivo - 5 g;
putera - 115 g;
prstohvat vanilije;
šećer u prahu - 115 g;
Jaja - 2 kom;.
sir - '95

priprema

Pripremite pire jagode i šećer, a zatim kuhati dok debljine.

Povežite brašno sa preostalim suve sastojke, a zatim upišite u nju jaja, dodajte sir i sjeckani maslac. Samljeti sve u mrvice i ostaviti da se ohladi. Oko 2/3 mrvice tamp u obliku jednog rezervoara, prostire se na punjenje jagoda i pospite sve zaostale mrvice. Pecite 25 minuta, dok ne porumeni.