Torta sa šumskim voćem - recept

Evo nekih recepata za ukusne domaće torte sa šumskim voćem. Ovo pecivo je savršen za primanje gostiju i da će ih dovesti do samo pozitivne emocije.

Pijesak torta sa šumskim voćem

sastojci:

ogrozd - 50 g;
margarina - 200 g;
ribizla - 50 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
malina - 100 g;
brašno - 2 kašike;.
šećera - 1 žlica;.
Jaje - 2 kom.

priprema

Jaja podijeljen u činije, odvajanjem proteina iz žumanca. Zatim smrvljen sa margarinom žumanca i uklanjanje jela s proteinima za vrijeme u hladnjaku. Dodajte brašno, dodajte prašak za pecivo i mijesiti tijesto.

Mi distribuirati ga na papir za pečenje, formirajući simsove i probije viljuškom na nekoliko mjesta. Rezultirajući kolač pecite u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva. I imamo ovaj put pobijediti belanca mikserom sa šećerom dok paperjast pjene. Sada razložiti bobice uniformno u Korzhov ih pospite škroba i uz pomoć distribuirati konditorskih špric šlag proteina sa šećerom. Nakon toga, bake pijesak torta za 30 minuta na 200 stupnjeva.

Torta sa šumskim voćem u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

margarina - 150 g;
brašno - 250 g;
žumance - 3 kom;.
šećera - 3 žlice. žlice;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
vanilija - na okus.

Za fil:

bjelanjaka - 3 kom;.
šećera - 5, čl. žlice;
škrob - 2 žlice. žlice;
krem - 200 g;
bobice - 300 g;
vanilin.

priprema

da se pripremi pita sa sirom bobice i odvojiti proteine iz žumanca. Istrljajte žumanca dobro sa šećerom, dodajte brašno, stavite maslac i vanilije maslitse. Bowl Multivarki ulja za podmazivanje i širenje tijesto ravnomjerno distribuira ga i formiranje branike. Poklopac sve bobice i lagano ih pospite škroba. Rashlađeno proteina sa šećerom umutiti mikserom do stabilne vrhova.

U drugim kup krem mix, škrob, sir i precizno kombinirati s šlag proteini za masu. Spreman krem namaz preko voća i ispeći tortu u režimu "Pečenje" za oko 90 minuta. Gotove torte ohladi zatvorenom multivarka zatim lagano prenose na jelo, izrezati i poslužiti sir torta sa šumskim voćem na stolu.

Flan sa šumskim voćem

sastojci:

Za tijesto:

vode - 20 ml;
prašak za pecivo - 5 g;
putera - 150 g;
Limun - 1 kom;.
brašno - 300 g;
Šećer - 30 g;
jaje - 1 kom.

Za fil:

vanilin - 4 g;
kruške - 2 kom;.
borovnice - 100 g;
svježe jagode, maline - 100 g;
Šećer - 50 g;
skuta - 250 g;
Jaje - 2 kom;.
krema - 100 ml.

priprema

Hladan maslac nož maslitse usitnjava i miješa sa brašnom, soli, prašak za pecivo i šećer u kroshkoobraznogo stanje. Zatim dodajte na koricu tijesto limuna, ribani na terochke, razbiti jaje i sipa malo hladne vode. Nakon toga, mesi elastična, ali ne krut tijesto, zamotajte ga u plastičnom folijom i uklonite do 30 minuta u hladnjaku.

Nakon vremena, izbaci tijesto u krug i širenje u obliku prethodno podmazan maslacem, rasprostire na dnu i zidovima. Mi prick testa viljuškom na nekoliko mjesta i pokriti vrhu papirom za pečenje. flan sa šumskim voćem Zatim sipajte malo pasulja kolača i peče u zagrejanoj rerni oko 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Zatim sipajte pasulj, torta je ostavljena da se ohladi i okrenuti se na pripremu za punjenje. Da biste to učinili, trljajte sir sa šećerom, dodajte vanilije i krem. Odvojeno, tukli jaja mikserom i širenje u sir. Kruške narezane, položen na dnu torte i popuniti sve skuta vrhnje, posuti na vrhu bobica. Pecite 40 minuta u vrućoj pećnici. Nakon toga kolač ohladi, prostire se na jelo i ukrasiti šećer u prahu.