Clafoutis sa jagodama

Clafoutis - lako francuski desert, koji se peče u tijesto kao palačinke, svježe ili konzervirane voća ili voća. Recepti ispod, mi ćemo pripremiti francuske klasike sa jagodama.

Recept Clafoutis sa jagodama

sastojci:

maslac - 1/2 čl. žlice;
jagode - 250 g;
škrob - 2 kašičice ;.
Jaja - 3 kom;.
mlijeko - 1 žlica;.
šećera - 1/4 st.;
brašno - 2/3 st.;
Vanilla - 1 1/2 kašičice ;.
soli - 1/4 kašičice ;.
šećer u prahu.

priprema

Pećnica zagrijava do 180 ° C. Podmazivanje obrazac ulje za pečenje. Jagode oprati, obsushivayut, izrezati na pola i polovice kosti bobice u škroba, tako da ispeći nisu dali višak soka koji ne dozvoljava test propechsya ispravno. Spread bobice na dnu masnu obliku.

Odvojeno, tukli jaja sa mlekom i prosejano brašno. Homogene tijesto dodati šećer, vanilin i malo soli. Sipajte tijesto preko bobice i stavio Clafoutis sa jagodama u pećnici. Nakon 50 minuta desert je spreman. Servirati bi trebalo da bude toplo, pospite šećerom u prahu.

Clafoutis sa jagodama i jabukama

sastojci:

Jaja - 4 kom;.
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
Šećer - 100 g;
Brašna - 75 g;
krem od vanile - 240 g;
krema - 250 ml;
Jagoda - 300 g;
jabuke - 200 g

priprema

Ulje za pečenje kositra uljem. Beat jaja, vanilija, šećer i brašno u posudu dok glatka. Dodajte krem vanilije i vrhnja, a rezultat smeša je sipa u pripremljeni kalup. Spread bobica i jabuka kriške u mješavini i staviti sve u zagrejanoj 180 ° C pećnici 40 minuta.

Jagoda Clafoutis sa kupinama

sastojci:

Jagoda - 350 g;
borovnice - 300 g;
mlijeka - 1/2 st.;
krema - 1/2 st.;
brašno - 6 kašika. žlice;
putera - 3 žlice. žlice;
Jaja - 3 kom;.
šećera - 1/3 čl.

priprema

Bobice se pere i obsushivayut. Rastopiti maslac i ostaviti da se ohladi i koristiti za podmazivanje obrasca. Također Zagrejte rernu na 180 ° C.

Svaki jagoda iseći na 4 komada i položite ih na dno pripremljene posude. Top raspadaju borovnice. Sve umutiti ostale sastojke zajedno koristeći blender dok glatka i prelijte na vrhu temelja bobica. Clafoutis sa jagoda pecite 45-60 minuta, gotov desert treba pokriti sa zlatnim koru, ali su i dalje malo vodenaste unutra.

Služe Clafoutis slijedi 15 minuta nakon pečenja, pospite šećerom u prahu. Bon appetit!