Jagoda cheesecake - recept

Prije nego što pokrenete i uključiti pećnicu, neka nas prvi saznati šta je "žrtva". Sama reč dolazi od «sir» - sir, «kolač» - voćni kolač. To je, kolač i sir. A jagoda cheesecake - odnosno, recept, koji uključuje čak i jagode. Ali ljepota ovog desert je da se priprema bez pečenja. Tako da ne treba peći.

Kako pripremiti jagode cheesecake?

Za cheesecake, prije svega, potrebno kolačiće, koji se koriste za pripremu kolača za desert, i krem sir, koji savršeno zamijeniti masnoće sir. Svi slojevi su naizmjenično hladi u frižideru, a zatim položio na vrhu punjenje jagoda. Važno je da na dnu torta, dao pukotina na hlađenje, stoga, pokušajte da pažljivo brusiti kolačiće dok fine mrvice države i temeljito pomiješana s maslacem, također uključena u cheesecake recept sa jagodama. Gornji sloj, možete sipajte želea da osigura bobice.

Recept jagoda cheesecake bez pečenja

sastojci:

Za kolač:

keksa - 250g;
putera - 125 g

Za fil:

krem sir (ili kvark) - 250 g;
krema - 300 ml;
šećer u prahu - 4 žlice. žlica.

Za gornji sloj:

Voda - 1 3/4 šalice;
šećera - 1 šolja;
kukuruznog brašna - 2 žlice. žlice;
Jagoda - 400 g;
želatina - '85

priprema

Za osnove u bilo kojem receptu od sira sa jagoda biskvit se uzima. Strawberry cheese cake bez pečenja Najbolje od svega, ako je biskvit ili pijeska, onda će biti lako da razbije, da se miješaju sa maslacem. Za mljevenje kolačiće propustiti kroz mašinu za mlevenje mesa ili koristite kombinovati. Miješati sa uljem i stavite mješavinu u split kružnog oblika. Za fil, tukli krem sir (ili masti kravljeg sira) i šećer odvojeno, tukao vrhnje i miješati sastojke. Put za punjenje kreme na torti peciva i stavite u frižider. Sada mix u šerpi sa vodom, kukuruzno brašno, šećer, staviti na vatru i kuhati dok debljine. Dodajte želatinu i čekati dok se ne rastopi. Dajemo Jelly cool, ali i staviti u frižider do početka stanje očvršćavanja. Jagode izrezati na kriške, dodajte u žele i širenje na topsheet kremasti punjenje. Put sira cheesecake u hladnjaku u žele jagoda zamrznuta.