Jagoda crostata

crostata - otvoreni talijanski kolač od shortcrust peciva sa različitim punila. Danas nudimo vam da naučite nekoliko recepata jagoda torte.

Tarts sa jagodama i krem

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 250 g;
• putera - 110 g;
• Šećer - 60 g;
• jaje - 1 kom;.
• vanilin - 0,5 žličice ..

Za kremu:

• vanilin šećer;
• šećer u prahu - za ukras;
• mlijeko - 130 ml;
• cimeta - po ukusu;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• žumanca - 2 kom;.
• Jagoda - 500 g

priprema

Za pripremu klasičnih jagoda torte uzeti omekšanu maslac i pažljivo trljajte maslitse ga sa šećerom. Zatim dodajte jaje, baciti ekstrakt vanilije i tukli dok glatka. Nadalje, postepeno uvođenje brašno, gnječenje tijesto, okupljaju se u loptu, umotan u hrani i ukloniti plenochku jedan sat u hladnjaku.

Ovaj put se zagrijava u šerpi na mlijeko, ali ne kuhati. Umutiti žumanca sa šećerom, dodajte brašno, cimet i prelijte tanak mlaz toplog mlijeka. Miješati sve dok glatka i vratiti na vatru. Nastavljajući mešanje, dovesti do ključanja mase i čeka dok se krema zgusne. Dalje, mi smo ga izvadite iz topline i ostavljena da se ohladi. Tepsiju pospite brašnom, širiti tijesto, oblik branici i poslati u zagrejanoj rerni 30 minuta. Nakon toga tortu Neka kul i napuniti krem ​​ravnomjerno. Ukrasite sa jagodama na vrhu i pospite šećerom u prahu.

Tarts sa jagodama

sastojci:

Za tijesto:

• putera - 125 g;
• Šećer - 100 g;
• bademovo brašno - 50 g;
• Limun - 1 kom;.
• žumance - 2 kom.

Za kremu:

• žumance - 3 T;.
• mlijeko - 300 ml;
• bademovo mlijeko - 200 ml;
• Šećer - 100 g;
• bademovo brašno - 20 g;
• Krumpir skroba - 50 g;
• Limun - 1 kom.

Za dekoraciju:

• svježe jagode - 500 g;
• badema latice - '50

priprema

Obe vrste brašna su u kombinaciji u zdjelu za miješanje, dodajte kockice maslaca i melje sve u mrvice. Zatim unesite žumanca, limuna i bacim mijesiti tijesto. Formiranje loptu i ukloniti u frižideru 30 minuta. Za pripremu kreme trljajte žumanca sa šećerom, sipati u mlijeku, sa raspušten škroba. puno vatre stavili smo u vrhnje i kuhati dok debljine. Nakon toga, sipajte brašno, koricu limuna i ugasilo. Mi smo izbaciti tijesto u rezervoar, stavio u formi, forma branici i pecite 15 minuta. Zatim poklopac pijesak temelj kreme, ukrasiti sa jagodama na vrhu i pospite laticama badema.

Video: tarts Recept

Video: Najukusniji pijesak torta sa šumskim voćem sa želeom

Video: Strawberry lazanje