Obućar

Lako desert u obliku voćni kolač je relevantan u bilo koje doba godine. Dostupno sastojaka u obliku svježeg voća u toplijim mjesecima i konzervirano zime čine ovaj kolač nije samo veliki svijetao stol ukras, ali i prihvatljiva alternativa skupim sa kupili voće slastice. Da biste saznali kako kuhati voćni kolač će biti riječi kasnije.

Voćni kolač recept

sastojci:

brašna - 2 1/2 st.;
. Salt - 1 žličica;
maslac - 1/2 v 4 + v .. žlice;
jogurt - 1/2 st.;
jaje - 1 kom;.
breskva - 4 žlice;.
jagode - 1 žlica;.
sok od 1 limuna;
šećera - 1 žlica.

priprema

Počnimo sa pripremom tijesta. Posudu je smrvljen brašno s maslacem i soli Crumb formaciju. Jaje umutiti sa domaći jogurt i sipajte smesu mrvice tijesta. Gotov tijesto formira svoje ruke u jednu posudu, a zatim podijeliti na pola. Svaka polovica folijom sa foliju i stavite u frižider na 1 sat.

Nakon vremena radnu površinu posut brašnom i valjane jedan od polovine testa. Stavite tijesto u pečenje lima. Jagode i breskve miješati, prelijte sokom od limuna i pospite šećerom. Rasporedite fil preko baze testa i pokrije sve drugi test rezervoara. Stavite kolač u frižideru 1 sat više. Dalje, površine ohladi jaje masnoće hrane i posuti kašiku šećera. Put voćni kolač sa kefir u zagrejanoj 210 stepeni peć za 20 minuta, a onda smanjiti toplinu na 180 stepeni i nastaviti kuvanje još 30 minuta.

Ako želite napraviti voćni tart u multivarka, zatim podesite režim "pečenje" 65 minuta.

Voćni kolač od lisnatog testa

sastojci:

lisnato tijesto - 1 pakovanje;
Philadelphia sir - 250 g;
šećer u prahu - 1/3 st.;
sok od jabuke - 2 žlice. žlice;
Miješanih bobica - 1 žlica;.
Kivi - 2 kom;.
mandarine - 2 kom;.
jabuke jelly - 2 kašike. žlica.

priprema

Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva. lisnato tijesto odmotati na podpylennoy površini brašno, a zatim ga je ležala na podmazan pleh za pečenje. Slobodne rubove tijesta formirati obod. Na osnovu testa, prick viljuškom po cijeloj površini. Pecite tortu za 15 minuta, ostaviti da se potpuno ohladi.

Krem sir, tukli šećerom u prahu i sok od jabuke. Distribuirati mješavina baza iz testa površine. Na sloj krem sir namaz bobica, kivi rezanjem i ljuštenjem iz filma segmenata mandarina. Podmazuje voće tečnost jabuke želea.

Voće pita tijesto

sastojci:

Za tijesto:

žumanca - 2 kom;.
ekstrakt vanilije - 1/2 kašičice ;.
brašno - 150 g;
voda - 1 1/2 kašičice ;.
šećer u prahu - 30 g;
putera - 85 g;
limuna -. 1 žličica.

Za fil:

mlijeko - 450 ml;
vanilija pod;
žumanca - 5 kom;.
šećer u prahu - 85 g;
kukuruznog brašna - 40 g;
voće u sezoni.

priprema

Da bi testirali žumanca, ekstrakt vanilije i umutiti zajedno vode. Dodaj tečnost sastojke brašno, šećer, maslac, limuna i malo soli. Mijesiti tijesto je uniformu, lajsne ga u loptu, voćni kolač Mi završiti foliju i lijevo u frižideru 2 sata. Pećnicu zagrijava do 190 stupnjeva. Tijesto je izbacio i položio na dnu kalupa, prick viljuškom. Ispeći tortu 18-20 minuta.

Za fil skuhati mlijeko sa pod vanilije za 15 minuta najmanje vatru. U međuvremenu, umutiti žumanca sa šećerom dok bijele i škroba. Do toplog mlijeka proteina dodali portionwise, 3 pristup, stalno miješajući smjese mlijeka. Kada se smjesa je glatka i zgušnjava - uklonite ga iz topline i prostire se na biskvit. Krema na vrhu DECOMPOSE sjeckani voća. Dajemo torta od voća da se ohladi u frižideru nekoliko sati prije posluživanja.