Kolač bez jaja

Obično, da se stvori bujne pečenje tijesta elastičnost i vezivanje sve sastojke u tijesto dodati jaja. Međutim, ono što će biti vaš iznenađenje, kada kažemo da je jaja - ne i najvažniji sastojak u hrani i sasvim je moguće da se nosi bez njih. Dokazati da smo preduzeti torta recepti bez jaja.

Čokoladni kolač bez jaja

sastojci:

shortbread - 200 g;
putera - 3 žlice. žlice;
Čokolade - 130 g;
liker od kafe - 1/3 st.;
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
krem sir - 450 g;
med - 1 žlica. žlica.

priprema

Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva. Za osnove peciva kolačić sama mora biti slomljena u mrvice ručno ili pomoću blenderu. Mrvica miksa kolačić otopljenim maslacem ili margarinom, zatim raširen u obliku jednom sloju i nabijenog. Pecite 10 minuta osnovi. Dajemo potpuno ohladi.

čokolada rastopiti vodu-kadu i miješati s pića. Čokolada mješavinu dodajte ekstrakt vanilije. Odvojeno, tukli krem sir i miješati sa čokoladom. Popunite mješavina sira baze kolača jelo i stavite u frižider na 2 sata.

Kolač bez jaja i mlijeka je spreman! Ako želite napraviti recept potpuno vegan - zamijeniti krem sir svileni tofu, ispostavi ne manje ukusna.

Pita od jabuka bez jaja i džem

U sezoni možete napraviti kolač bez jaja sa svježim jabukama. Više slatko jelo će dati apple jam ili džem.

sastojci:

brašno - 300 g;
šećera - 160 g;
putera - 100 g;
Jabuke - 4 kom;.
prašak za pecivo - 10 g;
kefir - 200 ml;
jabuka pekmez.

priprema

Svježe jabuke oguljene i jezgru, zatim izrezati na tanke kriške. Narezane jabuke posuti sokom od limuna, tako da ne potamne.

Umutiti omekšan maslac i šećer, dodati jogurt i brašno sa praškom za pecivo prethodno prosijava. Sipajte pola tijesto na podmazan pleh, ležao na vrhu jabuke i male količine džema. Popunite pita preostale polovine tijesta i stavite u zagrejanoj 180 stepeni pećnici 30-35 minuta.

Ako želite da tortu bez jaja jogurt u multivarka, zatim podesite režim uređaja "pečenje" 40 minuta.

Torta recept bez jaja sa višnje

Klasični Zatvoreno pitu na hrskava shortcrust pecivo može biti pripremljen bez upotrebe jaja, tijesto zadržava odličnoj formi i ne raspadne.

sastojci:

Za tijesto:

bademovo brašno - 1/3 st.;
šećera - 1/4 st.;
. Salt - 1 žličica;
brašna - 2 1/2 st.;
putera - 225 g

Za fil:

šećera - 1 žlica;.
svježe trešnje - 1,5 kg;
limuna - 1 žlica. žlicu;
skrob - 3 žlice. žlica.

priprema

Bademovo brašno pomiješana sa šećerom, soli i konvencionalne pšeničnog brašna. Triturirati suhu mješavinu sa mekim maslacem i gotovih čipova gurnite u posudu i završiti film. Daj tijesto da stoji u frižideru 30 minuta.

Nevinost, obsushivayut i pročišćena iz sjemena. Zaspati bobice sa šećerom i limuna, ostavite Pita od višanja bez jaja za 15 minuta, višak soka spoji i bobičasto voće posuti škroba.

Podijeliti tijesto na dva dijela: jedan manji i jedan veći. Većina roll kako bi podpylennoy brašnom površinu i šire u obliku. Na osnovu testa, distribuirati višnja punjenje. Izbaciti tijesto manji rezervoar i pokrivaju ih tortu. Vršimo nekoliko rupa u poklopac torta pare utičnice i posuti sve šećer.

Stavite pitu u zagrejanoj 180 stepeni pećnici 50-60 minuta. Višnje bez jaja može se hraniti tek nakon 4 sata nakon pečenja, tako da punjenje debeo i bogat.