Brownie sa krem sirom

Već smo više puta sastao sa desetine recepata za čokoladne kolače - to je sigurno je ukusna, ali šta je zanimljiv dodatak za promjenu, na primjer, sir. Svježi sir Brown postaje veoma sočna i oštar okus čokolade je razrijeđen sa svjetlom kiselo skuta.

Brown - recept sa svježim sirom

čokolada kolač sa svježim sirom po svom ukusu liči kremasti sloj sira. Bogati desert savršen dodatak šolju dobrog čaja.

sastojci:

putera - 100 g;
tamne čokolade - 100 g;
jaja - 2 + 1 kom;.
brašno - 1/4 st.;
šećera - 1 1/4 st.;
Kakao u prahu - 1/4 v;.
pecans - 1/3 st.;
grožđica - 1/4 st.;
skuta - 250 g;
čokolade mrvice - 3/4 čl.

priprema

Stavili smo razbijena-pločica tamne čokolade u vodenom kupatilu sa maslacem. Kada je masa je glatka i blago cool, pokušavajući da ga voziti u jaja (2 kom.) U vrijeme, neprestano mešajući. Odvojeno kombinuju prosejano brašno sa šećerom, kakao i dodajte portionwise sipati u čokoladu smjese. Čim brownie baza čokolada da bude spreman, da ga dodate grožđice i jaja.

Curd je smrvljen s umutiti ili blender u homogenu pastu. Mix sir sa jajetom, komadićima čokolade i kašiku šećera.

Čokolada pour tuče u podmazan i obložen pergament obliku 18h28 cm. Iznad skuta mase distribuirati i postavite jelo u rernu da se peče 40-45 minuta na 160 ° C.

Ako želite kuhati brownies sa krem sira u multivarka, zatim podesite režim "pečenje" 50 minuta.

Čokolada brownie sa bananom i sirom - recept

okusom brownies za ovaj recept ukus banana kruh, iako dosljednost jelo ispada mnogo više viskozne i težak.

sastojci:

tamne čokolade - 200 g;
Banane - 4 kom;.
putera - 200 g;
brašna - 1/2 st.;
šećera - 1/2 st.;
skuta - 400 g;
Jaja - 4 kom.

priprema

Istopiti tamnu čokoladu u vodenoj kupelji s maslacem. Neka kul malo je rezultiralo masovnim i miješati ga sa 2 jaja. Dodavanje na čokoladu mješavina prosejano brašno i mijesiti tijesto debljine čokolade.

Curd umutiti jaja do uniformu. Dodaj u mešavinu skute i šećera banane pire sa viljuškom.

Podmazuje ulje pan za pečenje pergament i naslovne stranice. Pour na pečenje čokolade pola, gornju polovinu distribuirati skuta i ponavljamo slojeva. Stavi brownies u zagrejanoj 180 ° C pećnici 25-30 minuta. Prije serviranja jelo treba da bude nešto cool i izrezati na kvadrate.

Brownie sa krem sirom i malinama

Od čokolade se odlično slaže sa mnogim bobicama, jedan od kolače sastojci mogu biti oni. Osim maline u jelo, možete staviti komada jagoda i trešanja, dobijate ništa manje ukusna.

sastojci:

tamne čokolade - 200 g;
putera - 200 g;
Šećer - 400 g;
Jaja - 5 kom;.
brašno - 110 g;
skuta - 400 g;
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
svježe maline - 120 g

priprema

Pećnica zagrijava do 170 ° C. Veličina pečenje 20x30 cm ulja za podmazivanje i poklopac pergament.

Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji i ostavite da se malo ohladi. U međuvremenu umutiti meki maslac i šećer (250 g) je dodan u mješavinu jedno jaje (3 kom.) U vrijeme, a zatim sipanjem toplom čokoladom. Potonji u kolač tijesto se prosejano brašno, nakon čega 2/3 testa se sipa na papir za pečenje.

Odvojeno, tukli ricotta sa preostalim šećerom i jaja, dodajte ekstrakt vanilije i distribuira težinu čokolade Korzh. Krunu jelo tijesto ostataka za kolače i maline.

Bake čokolada kolač sa krem sir 40-45 minuta.