Čokolada namaz

U trgovinama možete pronaći niz različitih slatkiša, ali čokolada širenje, domaća, ispalo mnogo ukusniji i zdraviji. Savršen je za palačinke, palačinke, i kao prelive za Eclairs, cijevi i košare. Učimo od vas kako napraviti čokolade pastu bez pigmenata i stabilizatora.

Jednostavan recept za čokoladu paste

sastojci:

• Kakao - prah - 2 žlice. žlice;
• Šećer - 50 g;
• Mlijeka - 75 ml;
• biljno ulje - 175 ml;
• orasi - 100 g;
• vanilin šećer - 10 g

priprema

Visoke činiju blender, sipajte toplog mlijeka, dodajte šećer i mešati dok se potpuno rastvorena i prelijte suncokreta maslitse. Zatim, tukli sve maksimalnom brzinom do debljine. Nakon toga, dodajte kakao, vanilin šećer i ponovo umutiti dok glatka. Prebacimo gotove čokolade zalijepiti u zasebnu zdjelu, stavite sjeckani orasi i ukloniti za 40 minuta u hladnjaku. To je sve, čokolada orah puter je spreman!

Domaća čokolada namaz sa bananom

sastojci:

• banana - 3 kom;.
• šećera - 3 žlice. žlice;
• sok od naranče - 50 ml;
• tamne čokolade - 100 g

priprema

Dakle, da se pripremi čokolade zalijepite čist banane, pire koristeći mikser za pire, dodajte šećer i prelijte sok. Zatim sve dobro izmešati, raspoređenih u kantu, staviti na slabu vatru i kuhajte oko 5 minuta, miješajući povremeno.

Nakon toga, šire čokolada, oborio na komade i mešati dok potpuno raspuštena. Zatim, izvadite iz topline, ispunjen pasta za tegle i ostaviti da se ohladi. Onda opet, tukli cijeli mase u blenderu da bude glatka i uniformu.

Nutella, kondenzirano mlijeko

sastojci:

• tamne čokolade - 75 g;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• kikiriki - 0,5 V;.
• orasi - 0,5 V;.
• putera - 150 g;
• Kakao - 2 žlice. žlice;
• brašno - 2 kašičice ..

priprema

Orasi su lagano pržene u vrelom tiganju, a zatim melje u blenderu. Kremasta maslitse prebacimo u aluminijumsku posudu i rastopiti krčka. Zatim dodajte slomljena čokoladu na komade i mešati dok se potpuno ne rastvori.

Ispunite ovaj masu kondenzirano mlijeko, dobro promešati, dodati brašno i kakao prah, pažljivo se proteže sve grudvice formiran. Sada stavio pastu na malu vatru, dovesti do kuhati, neprestano mešajući, i ukloniti iz topline. Kada poslastica malo hladan, dodati orasi, prebaci težinu teglu u frižideru i ukloniti.

Čokolada pasta sa malinama

sastojci:

• tamne čokolade - 125 g;
• malina -150 g;
• krema 30% - 25 ml.

priprema

Maline, oprati, tretiraju i melje u blenderu. Krem sipati u kovshichek, staviti na vatru i da slabi, miješajući do ključanja. Zatim dodajte slomljeni čokoladu na komade i rastopiti ga. Rezultirajući mase dodajte mrvljeni maline i promiješajte pjenjačom. Pružamo paste u obliku topline ili hladnoće.

Čokolada pasta sa curd

sastojci:

• pavlaka - 6 kašika. žlice;
• tamne čokolade - 40 g;
• skuta - 500 g;
• vanilija - po ukusu;
• maslac - 4 žlice. žlice;

• šećera - 4 žlice. žlice;
• jaje - 2 kom.

priprema

Svježi sir gumiran kroz sito, dodajte kiselo vrhnje, razbiti jaja, stavi vanilije, šećer po ukusu i dobro promiješajte. Kremasti maslitse rastopiti vodu-kadu, dodajte čokoladu i pričekajte dok se potpuno raspuštena. Kada je rezultiralo masovnim ohladi, proširio sve sira i umutiti nekoliko puta blenderu do glatke. Nakon ovog prebaci završio čokolada pasta u čistim posudama, poklopci zatvaranje i ukloniti noću u hladnjaku.

Video: čokolada pasta kod kuće. Vrlo ukusna)))

Video: Čokolada paste