Čokolada palačinke - recept

Sva djeca i odrasli jako vole palačinke. To se posebno odnosi oparen mlijeko palačinke. Jeste li znali da postoje recepti banana palačinke, čokolade palačinke, koje su mnogo ukusniji i više rafiniranih nego što je uobičajeno. Pogledajmo ih!

Čokolade palačinke sa sladoledom

sastojci:

Za palačinke:

brašno - 120 g;
Šećer - 120 g;
Kakao - 3 žlice. žlice;
Mlijeka - 75 ml;
Jaje - 2 kom;.
biljno ulje - 75 ml;
vanilija - po ukusu;
Soli - prstohvat.

Za fil:

sladoled - 200 g;
sirup - 100 ml;
Jagoda - 100 g

priprema

Kako kuhati čokolade palačinke? Uzmite zdjelu i miješati u to sljedeće sastojke: pšenično brašno, kakao u prahu, šećer, mlijeko, jaja, ulje, vanilija po ukusu i malo soli. Sve mix dobro, pokriti s poklopcem ili ručnik i stavio ga za 2 sata. Pan temeljito zagrijati. Dobili smo rashlađeno tijesto i sipati brzo kružnim pokretima, širi ravnomjerno u cijeloj pan. Fry palačinke sa svake strane oko 2 minute. Zatim stavite kolač za svaku 3 kugle sladoleda svakog, wrap palačinka cijev, sipati na vrhu sirupa ili otopljenu čokoladu, ukrasiti sa svježim jagodama i poslužite!

Palačinke čokolada mlijeko

sastojci:

Pšenično brašno - 125 g;
mlijeko - 250 ml;
maslac - 50 g;
Jaje - 2 kom;.
čokolade - 50 g;
rum - 1 žlica. žlicu;
šećera - 5, čl. žlice;
soli - prstohvat;
šećera u prahu - po ukusu;
banana - 2 kom.

priprema

Kako napraviti čokolade palačinke? Mi prosijati brašno u posudu pravilno. Dodati šećer i prstohvat soli. Onda bi se brašno dobro u sredini i dodajte jaja i mućenje mikserom, postepeno sipajte u hladnom mlijeku. Sve promiješati dok ne dobijemo homogenu i prošli kroz sito da prosijati sve formirana čvorića. Stavite tijesto u frižideru za 1,5 sata. A da ovaj put kuhati umak za ovaj topi odvojene pola maslac, dodajte rum i dobro promiješati, ostaviti oko 1 sat.

Kutlačom sipajte tijesto u malim porcijama na tople i nauljeni tiganj, puštajući da ravnomerno rasporediti po celoj površini. Fry palačinke sa svake strane do ukusnu kore. Spreman palačinka odmah pospite rendanim čokolade i trougao sabrati. Pospite palačinke s čokoladom punjenje na vrhu sa šećerom u prahu i poslužite uz ranije u maslacu umaku i rum kuhani.

Čokolada palačinke sa kefir - recept

sastojci:

Za palačinke:

kefir -200 mL;
Čokolade - 100 g;
jaje - 3 kom;.
soda - 0,5 TSP ;.
Šećera - 0,5 V;.
biljno ulje - 5 kašika. žlice;
Kakao - prah - 1 žlica. žlicu;
banana - 2 kom;.
brašna - 4 žlice. žlica.

Za umak:

orange - 2 kom;.
maslac - 50 g;
šećera - 3 žlice. žlica.

priprema

Odvajanje proteina od žumanaca. Proteini se stavi u frižider i umutiti žumanca dobro sa šećerom do bijele. Dodajte suncokretovo ulje i sok.

Kefir sipajte u tiganj, dodajte slomljene čokolade i staviti sve na laganoj vatri. Zagrijava težina do 40 stepeni, neprestano mešajući. Dodaj rezultirajući čokolade mješavina tukli žumance i miješati.

Brašno se prosijava i meša sa kakao prah i polako sipajte u tijesto. Rashlađeno umutiti proteina sa solju u čvrstu penu, čokolade palačinke sa sladoledom dodajući tijesta i mix. Mase treba osloboditi i homogena. Pecite palačinke u tavi, podmazivati na obje strane za 3 minute.

Za sos mix maslac i šećer se grije na laganoj vatri i prelijte sok od naranče iz jedne naranče i stavila, oguljene i isecite na kockice. Kuvati sos do gusta, neprestano mešajući.

Gotov palačinke staviti sjeckani banana, folijom i prelijte umak oni ohlade. Poslužiti palačinke s bananom čokolade na topli čaj ili mlijeko.