Palačinka čokoladna torta

Palačinke - omiljeno jelo mnogih ljudi. Oni su jednostavni za pripremu, a ukus im je divno, zašto su toliko popularni. Na osnovu njih, možete napraviti palačinke torta koja će biti pravi ukras za vaš stol. Punjenje za tortu može biti bilo, ali najzabavniji vaša porodica će donijeti čokolade palačinke tortu, recept koji mi ćemo vam odmah reći.

Palačinka čokoladna torta

sastojci:

Za tijesto:

Jaja - 5 kom;.
muka- 300 g;
krema - 100 ml;
Vanilija - 20g;
mlijeko - 200 ml;
sol - 5 g;
šećera - 1 žlica. žlica.

Za čokoladni krem:

krema - 200 ml;
Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
rum suština -. 1 žličica.
ulje - 200 g

Za custard:

Mlijeko - 0,5 l;
šećera - 1 žlica;.
brašna - 4 žlice. žlice;
žumanca - 4 kom;.
vanilin šećer - 20 g;
putera - 150 g;
bijele čokolade - 100 g

priprema

Pomešajte brašno, jaja, vrhnje, vanilije i mlijeko u velikom tiganju, dodajte sol i šećer. Tijesto treba da ima debele dosljednost i podsjeća teških krema. Sipajte u posudu malo biljno ulje, zagrijati ga, pokupimo naspi u tijesto i lagano sipajte u posudu. Sada čekamo dok ne porumeni palačinka i okrenite ga naopako. Glavni zadatak - da se peče oko deset takvih prekrasnim palačinke. Nalazi se na toj osnovi kasnije će biti kreiran palačinka torta sa čokoladnim kremom.

Nakon palačinke su kuhani, početi gledati i vrhnje. Prva je da običan krem. Da biste to učinili, trljajte žumanca sa šećerom za 3-4 minuta, dodajte brašno i promiješati, a zatim dodavanjem pola šolje mleka. Preostali mlijeko za zagrijavanje i dodajte pripremljenom smjesom u nju. Krema kuvar do debljine, neprestano mešajući. Dodaj u rezultat šećera mješavina vanilije. Omekšana puter umutiti ga na malim brzinama i miješa se sa krem. Mi rastopiti bijelu čokoladu i dodati u kremu. Mazanje kremom palačinke, okupiti ih zajedno.

Sada pripremiti čokoladnim kremom. Da biste to učinili, izrezati maslac u male komadiće, staviti u loncu, sipajte šećer i staviti na vatru. Kada se sve istopi, dodajte u kuglu kakao prah i kremu. U ovom slučaju, sadržaj je potrebno da stalno promiješati. Zatim sipanjem vrele mješavinu ruma suštine i dobro promešajte. Rezultirajući krema je neophodno da se širi na vrhu palačinke kolača i svoju stranu. Nakon svega gore navedene korake, možete zabaviti cijelu obitelj tender palačinke torta sa čokoladnim kremom.

Torta od čokolade palačinke

Ljubitelji originalnom receptu predlažemo da napravi tortu od čokolade palačinke - ukusna i veoma neobično.

sastojci:

Gorke čokolade - 80 g;
Mlijeko - 0,5 l;
brašno - 1,5 V;.
Jaja - 3 kom;.
šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
maslac - 2 žlice. žlice;
Kakao u prahu - 1 žlica. žlicu;
Pavlaka - 400 g

priprema

Prvo je potrebno da se topi čokoladu i miješati sa predgreva pola mlijeka. Miješanje preostale mlijeko sa jednom šoljom brašno, kakao u prahu, sol i šećer. Jaje umutiti, dodati tijesto. Da bi to mekši put palačinka čokoladni kolač za doručak to istopi maslac, rum i otopljenu čokoladu. Zatim sve dobro promešati i izdvojiti na stranu za 2-3 sata.

Nakon određenog vremena, zagrijati u tavi, podmazati ga sa malom količinom biljnog ulja. Zatim ispeći tijesto u posudu osamnaest komada palačinki, dati im kul. U ovom trenutku, pravimo kremu, šlag krema sa šećerom u prahu. Za sklapanje tortu, proširila na tanjuru jedne palačinke, obukao kremu, pokrijte palačinka i ponovite ovaj postupak sa svim palačinke. Vrh i strane torte obložene kremom i vrh se može posuti ribani čokolade. Svi palačinka čokoladni kolač za doručak je spreman.