Palačinke sa svježim sirom

Tonyusenkie palačinke Palačinke, ili, kako smo ih zvali, oni se obično priprema na skrob. Možda se pitate, kako Palačinke, palačinke da se gotovo transparentan i tope u ustima? Ne postoji nikakva tajna, to je vrlo jednostavan: tijesto za njih treba da bude likvidan, proizvoda za domaćinstvo najbolje, rešeto-vruće i dokazana. Onda možete biti sigurni da će Palačinke ispasti onako kako ste ih zamišljen. I od tada se eksperimentirati s ispunom: Palačinke sa svježim sirom, meso, ribu ili džem - odabrati po vašem ukusu.

Recept palačinke sa svježim sirom

Tanke palačinke punjene sa skoro bilo koji proizvod, ali ćemo pokušati da Palačinke sa svježim sirom kao jednom od najukusnijih vrsta preliva.

sastojci:

• jaje - 6 kom;.
• Mlijeko - 0,5 l;
• Skrob - 5 čl. žlice;
• Soli - 1 prstohvat;
• skuta - 500 g;
• Šećera - 4 žlice. žlice;
• vanilin šećer - po ukusu;
• biljno ulje - po ukusu;
• maslac - po ukusu;
• grožđica - 0,5 čaše.

priprema

Prvo napraviti tijesto. Da biste to učinili, tukli 5 jaja sa soli i škroba, sipajte mleko. Tijesto treba da ima tečnosti. Zagrijte posudu, a zatim smanjiti plamen na srednje mast sa biljnim uljem i prelijte tijesto. Pecite palačinke na obje strane. Podmazati posudu s uljem prije svakog Palačinke. Završio palačinke prerano maslom.Dlya podmazuje krem ​​sir punjenje grind sa šećerom, jaja i vanilin šećer, dodati oparen grožđice, i miješati za svaki Palačinke širi kašiku punjenja sir. Palačinka rolama ili isključite kovertu i slaganje Palačinke sa sirom i grožđice u posudi.

Palačinke sa sirom u pećnici

Ako ste već pečene palačinke, preporučujemo da ih stavite u pećnicu na nekoliko sati onda manji požar. Izaberite keramičke kalup sa poklopcem, ili da bilo koji drugi, i naslagane slojeve mali koverti sa skuta. Slobodno ih podmazati uljem, može čak i sipajte kiselo vrhnje i stavite u pećnicu. Palačinke sa svježim sirom tako ukusna, što duže stoje gore natopljen. Poslužiti ih, naravno, vruće.

sastojci:

• Jaja - 2 kom;.
• mlijeko - 1 šolja;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• Soli - 1 prstohvat;
• brašno - 1 šolja;
• biljno ulje - po ukusu;
• toplom vodom - 0,5 čaše;
• skuta - 200 g;
• maslac - na okus.

priprema

Beat 1 jaje 1 žlica šećera i prstohvat soli, dodajte mlijeko, zatim brašno i mijesiti tijesto. Sipajte 2 kašike biljnog ulja i rezerve mase da odstoji 40 minuta, a poželjno je 1.5-2 sata. Zatim dodajte toplu vodu, miješati i počnu da ispeći palačinke.

Prije pečenja prve tanke palačinke, spaljivanje masti tavi s biljnim uljem. Sljedeća se ne može podmazivati, jer je tijesto već dodan u ulje.

Za popunjavanje skuta je smrvljen sa šećerom i jaje (ili mljeveno meso). Svaka palačinka izrezati na 4 komada, stavi na žličicu folijom i nadjev koverte. Spreman Palačinke sa sirom namaz u tepsiju, svaki sloj promazyvaya maslac i prskanje sa šećerom, poklopac formiraju poklopcem i staviti u pećnicu za 1,5 sata.

Pećnica temperature - 160 stepeni. To je najbolje da se stavi Palačinke onda za 3-4 sata na temperaturi od 80-100 stepeni. Ako nemate formirati poklopac, uzeti bilo koji, koji je dostupan, i pokriti folijom. Spreman Palačinke Poslužite uz kiselo vrhnje ili džem.

Video: Palačinke sa svježim sirom. Palačinke sa svježim sirom.

Video: Palačinke sa svježim sirom - Kulinar24TV