Kolač "brownie"

Ljubitelji čokolade će cijeniti peciva pripremio naš receptima kolača "Pčelica". Ovaj američki desert vrlo brzo uhvaćen na potrošače širom svijeta zahvaljujući neverovatnih vlazhnovatoy ukus čokolade i prilično jednostavnu pripremu.

Čokoladna torta "Pčelica" sa sirom i cherry - recept

sastojci:

brašno - 170 g;
puter - 130 g;
čokolada crna - 120 g;
Jaja - 4 kom;.
šećera - 170 g;
prašak za pecivo - 15 g;
skuta - 350 g;
vanilin šećer - 15 g;
svježe ili smrznuto koštice trešnje - 400 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Ako će se koristiti tortu zamrznut višnje, onda ćemo izvući prvi korak zamrzivaču i ostaviti da se otapa dok pripremamo ostale komponente desert.

Visoko kvalitetne tamne čokolade, razbijena na komade, staviti u posudu ili loncu, dodajte maslac i stavite u vodenom kupatilu. Mi održavamo sadržaj vatre, miješati dok se sastojci potpuno rastopiti i biti pretvoren u homogena mješavina. Nakon dostizanja željenog efekta uklanjanje mase od vrućine i dati mu malo kul.

U međuvremenu, razbiti dva jaja do paperjast i prozračan, postepeno dodajući pola norma šećera i soli, i vanilin šećer. Dodaj u rezultirajuća masa čokolada mješavina, prosijava pšenično brašno s praškom za pecivo i promiješati, do potpune nestanak brašno grudica.

Sada umutiti preostala dva jaja do paperjast pjene, dodajte šećer i ponovo tukli, dodajte mase jaje u iskrzao kroz sito ili udario blenderu do glatke skuta, promiješati, a zatim malo umutiti mikserom do paperjast i glatka.

Split kalup kaput uljem, pergament papir postrojilo dno, prelijte treći dio testa, i poravnati pomoću lopatice. Zatim polovinu sira smjesa se mjeri položite je na vrhu tijesta i iznosio je maksimum. Odmrznuti trešnje istisnuti višak vlage, i svježe odmah proširila na sir i prelijte preostali polovinu testa. Sada smo pokriti preostale sira i višanja i prelijte zadnji sloj tijesta.

Pecite kolač "Pčelica" u zagrejanoj 180 stepeni peć za pedeset minuta ili dok se ne osuši drvo trn.

Čokoladna torta "Pčelica" sa orasima - klasičan recept

sastojci:

brašno - 110 g;
tamne čokolade - 110 g;
Jaja - 4 kom;.
šećera - 210 g;
prašak za pecivo - 10 g;
putera - 190 g;
orasi - 100 g;
Soli - prstohvat.

priprema

To je vrlo važno da se pripremiti klasičnu "Pčelica" odaberite visokokvalitetne maslaca i tamne čokolade. Kada se pravi izbor, i vjerujete u prirodnost dvije glavne komponente desert, mi ih stavite u zdjelu i staviti u vodu za kupanje. Čokolada je bolje da prije pauze u komade. Stojimo masovnu po topline, miješati dok se potpuno ne rastvori i konverziju u glatka homogena mješavina.

Zatim uklonite posudu s vatre, dodajte brašno i prašak za pecivo i promiješati da se raspusti sve grudvice. The torta brownie sa orasima posebnoj posudi pokušava voziti jaja, dodajte šećer, miješati, a zatim koristite mikser metlicu dok fluffy mase. Sipajte ga u tijesto, dodajući prethodno drobljenih u blenderu ili pire u minobacačkom u mrvice mix i orasima horoshenechko.

Sada red obliku list pergamenta papira, velikodušno kaput s maslacem i prelijte kuhani tijesto u nju. Postavite desert u pećnicu i pecite na temperaturi od 200 stepeni za dvadeset pet minuta. Spremnost dati "Pčelica" je potpuno hladan, a zatim smanjiti na komade a la carte.