Brownie s trešnje

Browne - tradicionalna poslastica američke kuhinje, što je križ između kolač i čokoladu biskvit. Ona ima nešto suve kore i vlažan, ljepljiv nadjev. Pa, to zvuči primamljivo? Onda uzmimo sa sobom nekoliko jednostavnih recepata brownie sa višnjama.

Recept za čokoladni brownies sa višnjama

sastojci:

• sušene višnje - 50 g;
• Kakao - 40 g;
• putera - 125 g;
• Brašna - 40 g;
• prašak za pecivo - 3 g;
• šećera - 175 g;
• Narančine kore - 2 kašičice ;.
• tamne čokolade - 100 g;
• jaje - 3 komada.

priprema

Dakle, za pripremu čokolade kolače sa višnjama u zdjelu kombinovati sve suve sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo i šećer. Onda sve dobru kombinaciju do uniformu. U vodenoj kupelji rastopiti maslac maslitse i čokolade. Nadalje, rezultirajući masa se stavi sušene višnje i narančine kore naribanom. Sve promiješati i lagano spojiti sa brašnom smeša je smrvljen do glatko. Odvojeno, tukli jaja mikserom i sipati ih u čokoladnu masu. Sada smo mijesiti tijesto srednje debljine, a izdvojeno za 10 minuta na jednu stranu.

A pečenje pergament prekrio, sipajte tijesto u nju, stavite u pećnicu i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Ivice kolače su završili malo odbijanja i centar ostaje mokrovatym. Zatim pažljivo izvadite kolač iz kalupa i ostavljena da se ohladi. Smanjiti ga u malim trgovima i a la carte Služimo čaj.

Brownie sa višnje multivarka

sastojci:

• tamne čokolade - 200 g;
• putera - 150 g;
• brašno - 100 g;
• Šećer - 200 g;
• jaje - 3 kom;.
• matice - 150 g;
• prašak za pecivo - 2 kašičice ..

priprema

Rastopiti čokoladu u kadi vode i maslaca i malo ohladi maslitse. Brašno se prosijava u duboku kup, dodajući sol, šećer i prašak za pecivo. U otopljenu čokoladu postepeno uvoditi metlicu jaje i dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno preparata i dodati jaja. Mix, pour tuče u podmazan zdjelu Multivarki i pečene kolače u režimu "pečenje" je oko 60 minuta. Nakon što je signal uključuju "zagrijavanje" i ostaviti tortu za još 5 minuta bez otvaranja poklopca. Onda smo izvadite činiju delikatnosti i ostaviti još 5 minuta. Dalje, izvadite kolače i ostavljena da se ohladi na žici stalak.

Brownie torta recept sa višnjama

sastojci:

• Gorke čokolade - 100 g;
• putera - 120 g;
• Jaje - 2 kom;.
• šećera -50 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• smrznute višnje - 300 g;
• soli;
• brašno - 150 g

Za kremu:

• skuta - 300 g;
• Vanilin - 1 paket;
• Šećer - 100 g;
• Jaje - 2 kom.

priprema

Da bi se pripremila tortu kolače sa višnjama, break čokoladu na komade i otopiti maslac zajedno sa, u vodu za kupanje. Jaje umutiti sa šećerom, baci malo soli i vanilin. Za krem, miješati sir sa šećerom i preostalim kokošja jaja. Trljati cijeli mikser dok kremasta. U šlag sa šećerom jajima, sipajte lagano ostuzhennoy, otopljenu čokoladu i promiješati mikser, dodajući da prašak za pecivo i brašno. Miješati sve mikser na vrlo malom brzinom ili koristite drvenu lopaticu.

Oblika sa visokim stranicama podmazuje krem ​​maslac, sipati 1/3 tijesta i distribuira ga u posudu. Zatim položite pola skuta mase, odmrznuta trešnje, tijesto, itd Trudimo se da distribuira ravnomjerno sve. Na gornji sloj, možete napraviti opcionalno prekrasnim razvoda. Zatim izvadite kolač u pećnicu i peče 40-50 minuta na 180 stupnjeva. Spreman brownie sa višnjama i čokoladom Neka kul u formi, a zatim prenose na tanjuru, izrezati na komade a la carte i uživajte sa svojim gostima!