Brown - recept

Nudimo kuhati za desert neverovatno ukusan i tender čokoladni kolač kolač. Ako volite čokoladu kolače, sigurno ćete biti zadovoljni rezultatom i predložio recepata zauzeti počasno mesto u banci vaših omiljenih recepata.

Najukusnija brownie sa krem sir, čokolada i višnje - recept

sastojci:

brašno - 160 g;
puter - 125 g;
čokolada crna - 110 g;
Jaja - 4 kom;.
šećera - 160 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
švapski sir - 320 g;
vanilin šećer - 10 g;
koštice trešnje (svježe ili smrznute) - 420 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Čokolada razbijena na komade, terete zajedno sa uljem u malom zdjelu ili šerpe i stavite u posudu tople vode u vodenom kupatilu. Bili izloženi toploti, miješajući, do potpunog cvjetanja sastojke i dobije homogena masa, a zatim je izvadite iz topline i cool dati. Beat jaja sa dva pola šećera, prstohvat soli i vanilin šećer dok paperjast, sipajte u čokoladu mješavinu, dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i umesite glatko.

Preostali jaja i šećer, tukli ovo dobro, dodajte izlizan kroz sito sir i podjele mikser dok glatka i uniformu.

Cherry bobice su odmrznuti i, ako je potrebno, stisnite sok od viška.

Zauljenih forma je izlio treći test, poravnati, širi pola skuta preparata i distribuirati pola ploda trešnje. Sada, opet punimo treći dio testa, nivo svojih lopatica, pokriti preostale sir i višnje. Dalje širenje preostalih tijesto odozgo i definiraju oblik u zagrejanoj rerni na 180 ° C za pedeset minuta ili dok učinjeno, koji bi provjeriti na suho drvo trn.

Brownie sa kakao i orasima - jednostavan recept

sastojci:

Brašno - 90 g;
Kakao u prahu - 90 g;
jaja - 2-3 kom;.
šećera - 210 g;
prašak za pecivo - 10 g;
putera - 140 g;
vanilin šećer - 10 g;
sjeckani orasi - 50-100 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Stavljanje jaja sa šećerom i prstohvatom soli i podijeliti korištenjem mikserom ili paviljona. Dodajte vanilin šećer, istopio i ohlađen maslac i miješati dok uniformu. Sada prosijati brašno s praškom za pecivo i kakao prah, dodajte u mješavinu jaja ulje i mijesiti to dobro dok se potpuno oslobađanje od grudica brašna. Nakon gnječenje uvesti unaprijed sjeckani orasi.

Šire mase prethodno nauljeni oblika i pronađite u zagrejanoj rerni na 180 ° C u trajanju od trideset minuta, ne više. Ako brownie preeksponirati, to neće raditi vlazhnovatoy unutra kako treba, i da će biti prilično suha.

Ako želite, nakon hlađenja može biti obložena kolač sa čokoladom i orasima posipa.

Čokolada brownie sa višnjama - recept

sastojci:

brašno - 160 g;
putera - 210 g;
čokolada crna - 180 g;
Jaja - 4 kom;.
šećer u prahu - 275 g;
prašak za pecivo - 20 g;
starch- 60 g;
koštice trešnje (svježe ili smrznute) - 650 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Tamna čokolada podijeliti na komade, stavite u zdjelu, dodajte maslac i definirati vode za kupanje u posudu kipuće vode. Smeša je zadržao na toplotu, miješajući, do potpunog sadržaj paranja i prenamjena u glatka homogena masa. Zatim dodajte jaja, šećer u prahu, prosejano brašno sa praškom za pecivo, prstohvat soli i mix ovako dobro.

Sada šire mase u prethodno podmazan oblik, pri čemu donji dalje vystelit pergament. Trešnje, ako je potrebno za odmrzavanje, daje za odvod sok, stisnite lagano i miješati s škroba. Distribuiramo bobice na površini kolača, malo pritaplivaya. Također je moguće koji će miješati tijesto sa višnjama, a zatim staviti zajedno u obliku.

Mi smo odredili brownie trešnje dvadeset minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, a zatim smanjiti temperature do 160 stepeni i pecite još dvadeset do trideset minuta, ovisno o veličini oblika.