Cherry Chocolate

Jeste li ikad pokušali bombona "Cherry Čokolada"? Ne zaboravite ono što oni imaju bez premca i divan ukus? Ove bombona samo topi u ustima! I uzmimo sa sobom kako napraviti višnje u čokoladi kući i da zadovolji sebe i svoje najmilije ovom čudesnom poslastica.

Pijani višnje u čokoladi

sastojci:

tamne čokolade - 100 g;
Čokolada bijela - 100
smrznute višnje - 12 kom;.
Cognac - 2 kašike. žlice;
čokolade krem sir - 1 kom;.
kakao zgusnuta - 4 žlice. žlica.

priprema

Recept za višnje u čokoladi je prilično jednostavan. Prvo, uzmemo bobice, koštice i natopljena za nekoliko sati u konjaka. U međuvremenu, topi voda za kupanje za topljeni sir i miješati sažete kakao. Sve dobro izmešati, a rezultat mješavina, tukao sa mikserom dok glatko tijesto bez grudica.

Odvojeno, topi bijele i tamne čokolade. Pomiješati sa topljenom čokoladom mase sireva i kakao. Sada uzmite male kalupe, donji sipajte malo tamne čokolade na vrhu staviti na pijane višnje i napravio do kraja bijele čokolade. Stavite bombona u zamrzivač za oko 30 minuta. Zatim izvucite čokoladu poslastica iz kalupa i poslužite uz čaj ili kavu.

Cherry u bijele čokolade

sastojci:

šlag - 60 ml;
maslac - 2 žlice. žlice;
šećera - 2 žlice. žlice;

bijele čokolade - 400 g;
koštice trešnje - 100 g

priprema

U šerpi, miješati vrhnje, maslac, i šećer. Stavili smo na srednjoj temperaturi i dovesti mješavina refluksnog. Zatim dodajte bijelu čokoladu, a čim se topi, izvadite posudu iz topline.

Svaki ubod trešnja na čačkalicu, pažljivo prelivene čokoladom i ostavite da se osuši na pergament papiru. Bon appetit!