Muffins sa čokoladom

Muffins sa čokoladom - jedan od najukusnije, au isto vrijeme, na žalost, vrlo visoke kalorija poslastica. Dakle, ako ste se odlučili organizirati odmor trbuh i uživajte u prekrasnim desert, onda ovdje.

Recept za mafine sa čokoladom

Vanilija cupcake sa tečnim čokolade - savršena poslastica za doručak ili popodnevni čaj.

sastojci:

Za tijesto:

putera - 150 g;
šećera - 1 žlica;.
mlijeko - član;.
jaje - 6 kom;.
ekstrakt vanilije - 2 kašičice ;.
Pšenično brašno - 2 kašike;.
. Soda (ili disintegrant) - 1 žličica;
Soli - prstohvat.

Za fil:

tamne čokolade - 120 g

priprema

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Kolač pan uljem ili mašću sa papirnu čašu poklopca-osnovoy.Perehodim za pripremu testa: omekšanu maslac, šećer, leži u zdjelu i tukao sa mikserom dok bijela (oko 2-3 minuta). Dodajte bjelanjke (žumanca nam ne trebaju), mlijeko i ekstrakt vanilije, koji mogu biti zamijenjeni vreću vanilin šećer, i ponovo umutiti. Pour brašno, prašak za pecivo i soli i miješati.

Popuniti svaki tijesto iz kalupa i stavite na sredini komad čokolade. Pecite cupcakes 25 minuta, dajući kul potpuno prije serviranja i posuti šećerom u prahu. Kao ukras torta sa toplom čokoladom također mogu biti obložene sa šlagom ili fondan.

Cupcake sa čokoladom unutra

Muffins, kuhani u ovaj recept će vas i vaše najmilije dati dvostruko zadovoljstvo, jer ne samo za punjenje, ali i tijesto sadrži čokoladu.

sastojci:

Za tijesto:

putera - 100 g;
šećera - 2 kašike;.
Jaja - 2 kom;.
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
brašno - 2 kašike;.
. Salt - 1 žličica;
kakao - Art;.
badema - 1 žlica;.
mlijeko - 1 žlica;.
prašak za pecivo -. 1 žličica.

Za fil:

maslac - 50 g;

kakao - Art;.
šećer u prahu - 1 žlica;.
mlijeka - 2 žlice. žlica.

priprema

Za tijesto u posudu, miješati jaja, šećer, maslac i ekstrakt vanilije na drugu: brašno, kakao, sol i prašak za pecivo. Onda kombinirati sastojke iz oba posude i dovesti 1 šolja mleka.

ulje podmazan kalup se puni tijesto na 3/4. Na vrhu svake cupcake prskanje badema. Muffins Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu, pripremite punjenje čokolada: u omekšane puter zaspati kakao i šećer umutiti umutiti dok glatka, polako sipa mleko. Potpuno ispunite hlađeni cupcakes čokolada bombonima punjenje preko špric i služio za stolom. Bon appetit!