Keksi sa džemom

Jednostavna primjena nepojeden džema može biti njegovu upotrebu u pekarstvu. S marmeladom, možete ispeći kolače, peciva, pa čak i kolače. To je bio posljednji od recepata razmatramo u ovom članku.

Keksi sa džemom na rende

Ribani kolača i peciva sa marmeladom - poslastica iz mog djetinjstva. Dajemo vam priliku da udari nostalgija i zapamtite kolača baka je, zahvaljujući receptu je prikazano u nastavku.

sastojci:

• putera - 300 g;
• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 1 žlica;.
• Jam - 300 g;
• brašno - 3 žlice;.
• soda -. 1 žličica.

priprema

Umutiti jaja i šećer temeljito. Mi prosijati brašno i sodu bikarbonu. Pre-smrznute maslac, rešetku i samljeti brašno, ne zaboravite da dodate u budućnosti tijesta i smjese jaja. Jedinstveni tijesto zamotajte filma i ostaviti u frižideru 1 sat. Nakon jednog sata gat odmarao tijesto i podijeliti u 2 dijela u omjeru 2: 1. Većina roll out, izrezati iz nje neke kolačiće i stavio ih na podmazan pleh, od vrha do distribuirati bilo džem i krunice mrvice ribani tijesta komad.

Keksi s marmeladom i mrvica se peče u pećnici na 200 stepeni Browning.

Da bi kolačiće više hrskava, može se pripremiti na kefir s marmeladom, za ovu svrhu u shortcrust peciva treba sipati pola čaše tople jogurta i oduzeti iznos od brašna 150 grama.

Recept kolačića s džem od malina

sastojci:

• sir "Philadelphia" - 230 g;
• maslac - 1/2 st.;
• šećera - 2/3 st.;
• Jaja - 2 kom;.
• . Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
• brašno - 2 kašike;.
• . Prašak za pecivo - 1/2 kašičice;
• orasi - 1/3 st.;
• džem od malina - 3/4 st.;
• šećer u prahu - 1 žlica. žlica.

priprema

Umutiti krem ​​sir sa maslacem i šećerom u veliku posudu. Smeša je dodao jednu cjelinu jaje, a tek drugi žumance. Još jednom, promiješati i početi postupno dodajte prosejano mješavinu brašna i prašak za pecivo. Dobro mijesiti tijesto dok glatka, a zatim ga podijeliti na 4 komada, izbaci svaki komad u uže, u pletenica centra uradi šuplje sa prsta ili varjačom. Test površina podmazuje tukli belanaca i posuti ubod matice. Šuplje punjenje varenem.Vypekaem jelo za 30 minuta na 190 stupnjeva, nakon čega dati potpuno ohlade i izrezati svaki komad tijesta u porcije kolačiće.

Recept Shortbread sa džemom

sastojci:

• brašno - 2 kašike;.
• Soli - 1/2 kašičice ;.
• maslac - 1 st.;
• šećera - 3/4 st.;
• ekstrakt vanilije - 1 kašičica ;.
• ekstraktom badema - 1/2 kašičice ;.
• džem ili marmelada - 6 kašika. žlice.

priprema

Brašno se prosijava i miješa sa solju. Maslac i šećer, tukli zajedno do glatke, dodajte vanilije i badema ekstrakti, sve još jednom dobro miješati. Postepeno dodajte suve sastojke u mješavinu ulja, ne zaboravljajući stalno miješajući ga. Rezultirajući tijesto je podijeljena po dva dijela, svaki valjani u lopte i folijom foliju. Tijesto treba stajati u frižideru oko 40 minuta.

Gotovog tijesto treba da bude rashlađeno i spremno na površini podpylennoy brašno i sloj proširio smanjiti pojedinca keksa. U centru polovine kolačiće spremna da smanji malu rupu. Mi smo spojiti zajedno dve polovine peciva i širenje na pleh podmazan maslacem. Pecite kolačiće 12-25 minuta, ili dok bruniranje, i dati da se potpuno ohladi. U centru svakog kolačić čine pola kašičice džema. služe domaći keksi sa džemom do stola, posuti šećerom u prahu.