Shortbread kolačiće s marmeladom

Domaći kolači sa marmeladom - jedan od rijetkih recepata koji mogu nas magično vratiti u djetinjstvo. Ako već u frižideru usamljeni izgubljeno teglu kandirano na recept džem, a ti su odustali sve nade njegove kuće da nahrani takve kolačiće će spasiti svoj ugled revnosni hostesa. Da, i za test treba samo najjednostavniji proizvoda, čak i ulje se može zamijeniti margarin.

Recept čokolada shortbread sa džem od malina

sastojci:

putera - 150 g;
Šećer - 100 g;
brašna - 1 žlica;.
badema - 1/3 st.;
Kakao u prahu - 1 žlica. žlicu;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 prstohvat.

Za sloj:

džem od malina - 1/2 st.;
želatina - 1/2 čl. žlica.

priprema

Ulje sobne temperature, smrvljen sa šećerom. Pokušavam voziti jaje, malo soli i promiješajte. Postepeno uvesti prosejano brašno sa kakaom. Na kraju dodajte sjeckani bademi u mrvice i mijesiti tijesto. Posuti malo brašna ako je previše držati za ruke. Rolling tijesto u loptu, umotan u foliju i poslati u frižideru najmanje 2 h. Onda smo izvući i dati tijesto malo rasstoyatsya. Izbace u tankom sloju debljine 3 mm. Posebna kalupe ili jednostavno pomoću čaše izrežite kolačiće i stavio ih na položili pergament papir za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 ° C 15 minuta.

U međuvremenu, sipati želatinu u čašu i treće punjenje sa hladnom vodom. Ostavite 10 minuta da nabubri. Zagrijavanje preko srednje topline, džem od malina, i uvesti ga želatina. Kada se smjesa ohladi, moguće je promazyvat pechenyushki i ljepilo ih u paru. Kolači sa želeom punjenjem džem od malina spremni!

Kako kuhati bečki kolačiće s marmeladom?

sastojci:

brašno - 400 g;
putera - 200 g;
jaje - 1 kom;.
šećera - 1/2 st.;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
jam - 1 žlica.

priprema

Istrljajte jaje sa šećerom, dodati prašak za pecivo i istopljeni maslac. Postepeno uvesti prosejano brašno i mijesiti mekom tijesto. Podijeliti ga u 2 dijela, primerno1 2. Manji komad zamotati u foliju i slanje do 15 minuta u hladnjaku. Preostali tijesto se savija u krevet i ležala na položili pergament papir za pečenje tako da formira na rubu lajsne. Gornji sloj širenje džem. Bolje je ako je kiselo, ribizla se savršeno uklapaju. Pospite mrvice kolač tijesto iz frižidera i poslati pola sata u zagrejanoj 160 stepeni peći. Zatim povećati toplinu do 200 stupnjeva i dati jetre porumeni još 5 minuta. Kada je se ohladi, podijeliti u porcije komada.

Kako ispeći oštar kolačiće s marmeladom?

sastojci:

jam - 2 kašike;.
brašno - 1 kg;
margarina - 250 g;
pavlaka - 1 žlica;.
suncokretovo ulje (oplemenjena) - 2 žlice. žlice;
šećer u prahu - 1/2 st.;

soda - 1/2 žlicu;
ocat - 1/2 kašičice ;.
vanilije - 1 prstohvat.

priprema

Mi rastopiti margarin, dati malo hladno i pomiješati s vrhnjem. Dodaj soda, gašenog s octom, i vanilije. Postepeno uvesti prosejano brašno. Mijesiti mekom, elastičnom tijesta. Podeliti na 6 delova. Svaki zauzvrat, izbaciti u tankom pravokutnog sloj debljine 2 mm i izrezati na jednake kvadrate sa strane 5-6 cm. U sredini stavite malo džema, zatvorite ga dijagonalno tako da formiraju trokut. Edge pritisne utikač - i džem ne teče, i kolače će biti sličan "noge vrane". proširio smo ga na podmazanom i brašnom pleh i pecite pola sata u pećnici na 180 stupnjeva dok lagano porumeni. spreman kolači pospite šećerom u prahu.