Scones sa džemom

Mirisna peciva sa marmeladom - jelo od vremena. Ukusan i tender, daju osjećaj djetinjstva. Zašto ne uranjaju u nostalgiju i pecite pite su pravi baka. Posebno odnosi ovaj recept za one s vrlo stagnirale zime nekoliko tegli džema. Kako ispeći peciva sa marmeladom, pogledajte u nastavku.

Recept ukusnih peciva s marmeladom

sastojci:

brašno - 600 g;
kvasac (suhi) - 2 1/4 kašičice ;.
Šećera - 4 žlice. žlice;
Soli - 1/2 kašičice ;.
mlijeka - 2 kašike;.
Jaja - 2 kom + 1 žumance ;.
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
biljno ulje - 100 ml;
jam - 1 žlica;.
šećer u prahu.

priprema

Tijesto u kolač sa džemom priprema za prilično standardne sheme. Prvo, u posudu kombinat prosejano brašno, kvasac, sol i šećer. Posebna kombinuju toplo mlijeko s jajima, maslacem i ekstrakt vanilije. Pažljivo sipajte mješavinu mlijeka suve sastojke i gnječenje tijesta početi. Gotovog tijesta pretvara ljepljiv i dovoljno mekano.

Sada tijesto paušalnog treba staviti u podmazanu duboku posudu i pokriti s foliju. Tijesto treba da stoji prekrivena toplom oko sat vremena, ili dok do udvostručio u veličini.

Odmorno i porasla tijesto je izbacio, možete sipati malo brašna ako je potrebno. Izbaci tijesto u kvadrate podijeliti negdje 7x7 cm.

U centru svakog kvadrata put jam (1 1/2 sati. Kašike je dovoljno). Svaki kvadrat zaschipyvaem i položio kamenim zajedno pitu ušuška dolje na brašnom pleh. Da bun od ružičasta, treba podmazati sa malom količinom biljnog ulja ili tukli jaje. Završio peciva peku u zagrejanoj rerni na 180 ° C u trajanju od 25-30 minuta ili dok ne porumeni, a zatim posuti peciva šećera u prahu.

Kako kuhati lepinju sa džemom?

sastojci:

brašno - 3 žlice;.
kvasac (suhi) - 7 g;
mlijeko - 1 1/4 st.;
Ulje - 3 žlice. žlice;
šećera - 1/4 st.;
. Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
. Salt - 1 žličica;
jam;
badema laticama.

priprema

U posudi pomiješati prosejano brašno sa soli, šećera i kvasac. Dodaj u mješavinu meke maslac, vanilija i toplo mlijeko. Mijesiti tijesto iz nastale smjese. Gotovog tijesta poklopac sa folijom i staviti u toplo mjesto za 1 sat.

Nakon vremena dijeljenjem tijesto u porcije, svaki takav dio je valjani u kobasice i valjane u duguljastog tortu. Namaže džem po celoj površini torte, uviti u rolnu i završio malo spljošten lepinja. Ostavimo tijesto da raste po drugi put, pokrivajući film rolne i otišao za 35 minuta. Nakon, posuti peciva bademima i pecite na 180 stepeni 20-25 minuta.

Muffini sa jabukom džemom

sastojci:

brašno - 750 g;
mlijeko - 500 ml;
Kvasac (svježi) - 25 g;
. Salt - 1 žličica;
šećera - 1/2 st.;
jaje - 1 kom;.
margarina - 300 g;
prašak za pecivo - 8 g;
biljno ulje;
jabuka maslac.

priprema

Maslac i mlijeko staviti u vodu za kupanje i lagano zagrijava. Topla smjesa je stavljena kvasac i promiješati. Dodavanje osnovu sol, šećer, tukli jaje.

Mi prosijati brašno s praškom za pecivo i dodajte u tijesto dijelove, mućenje sa mikserom. Nakon što je cijeli standardima obrok nastavi gnječenje čak 15 do 20 minuta, a onda iznese tijesto u podmazanu formu, pokriti folijom i ostaviti na toplom 1 sat.

Sada je spreman tijesta mogu se podijeliti na porcije i roll u loptice. Lopte roll u kolači, ili samo spljošten dlanove.

U centru staviti kašiku apple jam i zaschipyvaem rub peciva. To se može učiniti original lajsne, kao rez rubova vertikalnih peciva, i gurnuti dobijene petlje jedni druge kako bi se džem izbočina na površini.

Zaglavi lepinje pečen u pećnici na 180 stepeni Browning. Na površini peciva postala zlatni i sjajna, moguće je da se mast sa biljnim uljem ili tukli jaje.