Ribani pita - recept

Ribani pita - recept za pečenje klasika, poznata svi iz djetinjstva. Mi ćemo pokušati da ponovi klasičnim receptima i pokazati nove varijacije na temu, tako da možete u bilo kojem trenutku u minimalno vrijeme za pripremu poslastica, koja će se uživati ​​cijelu obitelj.

Recept ribani pita sa jabukama i majoneza

sastojci:

Za tijesto:

• Majoneza - 200 g;
• brašno - 4,5 V;.
• Jaja - 2 kom;.
• putera - 100 g;
• . -1 kašičica praška za pecivo;
• šećera - 1 žlica.

Za fil:

• zelene jabuke - 8 kom;.
• šećera - 1 žlica;.
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• . Vanilla ekstrakt - 1 kašičica;
• . Brušeni cimeta - 1 žličica;
• Soli - 1/2 kašičice ;.
• pekan oraščić - 180 g

priprema

Prosijati brašno s praškom za pecivo. Umutiti jaja sa šećerom i majoneza. Brašno je smrvljen s hladnom ulja u čipove, zatim dodajte mješavinu jaja i mijesiti tijesto gusta i masnu. Mi završiti neko test film i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

U međuvremenu jabuke Grate, pospite sokom od limuna i napuniti sa šećerom. Zadržavamo sva od 10 minuta, a zatim se istisne višak soka. Mix jabuke sa jajima, brašnom, dodajte cimet, vanilija i malo soli.

2/3 odmarao tijesta raspoređenih po obliku za pečenje, ležao na vrhu punjenjem od jabuke i pospite mrvice torta sa orasima i ostatak tijesta. Ispeći kolač u zagrejanoj 190 ° C pećnici 30-35 minuta.

Recept ribani pijesak torta sa pekmeza od višanja

sastojci:

• brašna - 4 1/2 st.;
• . Soda - 1 žličica;
• Jaja - 4 kom;.
• šećera - 2 kašike;.
• putera - 100 g;
• pekmeza od višanja.

priprema

Prosijati brašno i dobro izmiješati sa sodom bikarbonom. Umutiti jaja sa šećerom i dodati istopljeni maslac. Miješati suve sastojke u mješavinu jaja i mijesiti krut tijesto. Podijeliti tijesto na pola: pola distribuirati u obliku za pečenje, a drugi put u zamrzivaču 20 minuta. Poklopac osnove tijesto trešnja (ili bilo koji drugi) jam, top trljati ispitni komad preostalih kolača i stavite u zagrejanoj 190 ° C pećnici 30-35 minuta. Nakon vremena, recept ribani pitu sa višnjama dolaze na život i na vašem stolu će pokazati rumena poslastica.

Kako kuhati ribani pitu i limun skuta C: recept

Ribani pitu sa sirom, kuhana u ovaj recept je više poput sira sa džemom, tako da ljubitelji poznatog američkog desert, svakako će cijeniti to.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 415 g;
• Šećer - 75 g;
• limuna - 1 žlica. žlicu;
• prašak za pecivo - 1 žličica 1/2 ;.
• putera - 210 g;
• ekstrakt vanilije - 1/2 kašičice ..

Za fil:

• sir - 320 g;
• Šećer - 45 g;
• ekstrakt vanilije - 1/2 kašičice ;.
• Jaja - 2 kom;.
• voća ili bobica džem - 240 g

priprema

Mix prosejano brašno i prašak za pecivo i šećer, a zatim dodajte limunove kore i smrvljen suve sastojke s maslacem. Dodajte ekstrakt vanilije u tijesto i ostavite ga 30 minuta u hladnjaku.

Za fil trljajte sir s ekstraktom šećer i vanilin, dodajte tukli jaja. Ako želite da ponovite recept ribani kolač bez jaja, punjenje sir, najvjerovatnije, neće održati svoj oblik, tako ostavili džem.

Podijeliti tijesto na pola. Jedna polovina roll out i ležala na dnu podmazane forme. Na vrhu sloj distribuirati punjenje i ne stavi voće džem. Poklopac pita tijesto mrvice od naribanog i staviti u zagrejanoj 180 ° C pećnici 35-40 minuta.

Nakon pečenja, stavite tortu da se ohladi oko 15-20 minuta, a zatim isecite i poslužite. Bon appetit!

Video: Ribana pita Kara-Kum recept iz Inga Avak