Pita sa breskvama

Nekada smo misliti da je klasična pita od jabuka mogu se kombinirati samo s jabukama, ali u stvari to klasična torta je spremna da preuzme čitav niz dodataka voća i bobica. Ukusna pita od jabuka sa breskvama - direktan dokaz.

Pita sa breskvama i trešnjama -recipe

sastojci:

Konzervirane trešnje - 1 žlica;.
Champagne - 1 žlica;.
med - 2 žlice. žlice;
maslac - 1/4 st.;
šećera - 2 žlice. žlice;
brioche - 1 vekna (350 grama);
breskva - 4 kom;.
skrob - 1 žlica. žlicu;
limuna - 1/2 kašičice ;.
sok od limuna - 2 kašičice ;.
Soli - 1/8 kašičice ;.
šlag - hrane.

priprema

Pećnica zagrijava do 180 ° C. U šerpu namaz kamenovana višnje, napunite ih sa šampanjcem, dodajte kašiku meda i dovesti mješavina do kuhati preko srednje jakoj vatri. Pričekajte da se sirup u šerpi formirana (12-15 minuta), a onda slijede ostudit.Nebolshie okrugle kalupe ulja za podmazivanje i posuti šećerom. Uzmite veknu brioche (ili bilo koje druge slatke kruh), odrezati koru i mrvice rez na kriške. Ulje podmazuje mrvice sa jedne strane i iseći na trake debljine 2,5 cm. Širite veknu na dnu forme pripremio, višak rez dalje.

Breskve očistiti od kostiju i kože, kriške, pomiješati sa škrob, limuna, sok, šećer i med. Dodajte trešnje na breskve i distribuciju voća mješavina na kruh osnove. Pospite šećerom.

Pita od jabuka Bake 30-40 minuta, a zatim se ohladi 10 minuta prije posluživanja. Servirati sa šlagom.

Charlotte sa jabukama i breskvama

sastojci:

breskve - 300 g;
jabuke - 200 g;
brašna - 1 1/2 st.;
prašak za pecivo - 2 kašičice ;.
soli - 1/4 kašičice ;.
tla muškatni oraščić - 1/4 žličice ;.
Butter - 6 kašika. žlice;
šećera - 3/4 cm + 3 st.;.
jaje - 1 kom;.
mlijeka - 1/2 st.;
cimet - 1/4 žličice ..

priprema

Pećnica zagrijava do 180 ° C. Ulje za pečenje kositra uljem i poklopcem listova pergamenta.

Breskve očistiti od sjemena i kore, jabuka i čist od kože i uklanjanje jezgre. Izrežite voće na tanke kriške. Brašno se prosijava i miješa sa disintegrant, soli i muškatnog oraščića. Umutiti ulje sa šećerom do bijele, dodajte jaje, a zatim i suve sastojke naizmenično sa mlekom.

Sipajte tijesto u kalup, staviti u jabuke i breskve, pospite pita od jabuka preparata i cimeta 3 kašike sahara.Vypekaem pitu od jabuka 40 minuta.

Ako želite kuhati pitu od jabuka sa breskvama u multivarka, koristite režim "pečenje" 1 sat.

Kako kuhati pitu od jabuka sa konzervirane breskve?

sastojci:

brašno - 1 1/3 st.;
. Soda - 1 žličica;
soda - 1/4 žličice ;.
so - 1/4 čl. žlice;
Butter - 6 kašika. žlice;
šećera - 1 žlica;.
Jaja - 2 kom;.
Narančine kore - 1 1/2 kašičice ;.
ekstrakt vanilije - 1/2 kašičice ;.
jogurt ili jogurt - 2/3 v.;
konzervirano breskve - 100 g;
Malina - 3/4 čl.

priprema

Pećnica zagrijava do 180 ° C. Pomešajte pečenje kositra s maslacem i staviti na dnu pergamenta.

Razdvojimo i mijesiti brašno s praškom za pecivo, sode bikarbone i soli. Odvojeno, tukli maslac i šećer, dodati jaja, koricu, i vanilije, tukli dok glatka. Mijesiti mokrim i suve sastojke dok ne nastane homogena glatko tijesto. Distribuirati težina na pripremljenu obliku, šire breskve i maline (cut i prethodno zaštićenih u malu količinu skroba), a zatim stavite u pećnicu za pitu od jabuka 45-50 minuta.

Nakon pečenja tortu da se ohladi 10-15 minuta, a onda se može hraniti na tabeli sa kremom ili samostalno. Bon appetit!