Punjenje trešnje

Delicious trešnja punjenje - savršen dodatak za kolače, Tartu, palačinke i pogačice. Nadev se može pripremiti i od svježeg i smrznutog jagodičastog voća od, a zahvaljujući mnoštvu recepata za bobica usjeva neće biti izgubljeni uzalud, i da će vas oduševiti novi ukus svaki dan.

Mljeveno meso od višanja

sastojci:

svježe trešnje - 1 kg;
sok od limuna - po ukusu;
škrob - 2 žlice. žlice;
Šećer - 100 g;
vanilija - pod 1;
Kirsch - 1 žlica. žlica.

priprema

Svježe trešnje očistiti od semena i prelijte sokom od limuna. U maloj posudi miješati škrob sa 2 žlice vode.

Debelih zidova pan, napuniti sa šećerom i dodajte sjemenke vanilije. Kada se šećer istopi i pretvara u zlatni karamel, miješati sa bobicama i Kirsch. Kada bobice pokrenuti sok, sirup postaje tečnosti i mirisna. miješati sirup i bobice sa škroba i mješavina je kuvano do debljine (sirup treba da pokrije kašiku ravnomjerno).

Punjenje trešnje sa skroba je idealan za pripremu i otvorenih i zatvorenih pite i Tartu od bilo koje vrste testa.

Punjenje sušene višnje za pite

sastojci:

Sušene trešnje - 1 žlica;.
šećera - 1/4 st.;
sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
cimeta - 1/2 kašičice ;.
smrznute višnje - 500 g;
maslac - 1 žlica. žlicu;
škrob - 2 1/2 kašičice ;.
ekstrakt vanilije - 2 1/2 kašičice ..

priprema

U šerpu staviti sušene višnje, zatrpali šećer, sipajte sok, dodajte cimet i kuhati za 3-4 minuta, dok se šećer ne istopi. Zatim dodajte zamrznute višnje, malo maslaca i vanilije, miješati sve temeljno i kuvano, tako da se tečnost skoro nestala. Mix bobica punjenje škroba i lagano Let cool prije upotrebe.

Ovaj nadjev se mogu pripremiti od višnje ne samo zamrznut, ali svježe bobice.

Punjenje trešnje palačinke

sastojci:

Soka od nara - 1/3 st.;

soka od višanja - 1/2 st.;
skrob - 1 žlica. žlicu;
šećera - 2 kašičice ;.
trešnja - 600 g

priprema

Mix i višnje sok od šipka u tiganju, a zatim dodajte im šećer i škrob. Kuhani sok na laganoj vatri 5-6 minuta, dok zadebljan. Dodajte sirup trešnje unapred očišćenim od kostiju i dalje svode sirup dok ne postane dovoljno gust da pokrije kašiku ravnomjerno. Pre upotrebe trešnje nadjev treba da bude malo kul.