Kolači sa višnje u pećnici

Cherry - ovo je jedan od najpogodnijih voća za pite i kolače. Njene svijetle i odličan ukus sa svjež kiselosti, što ga izdvaja među svim ostalim bobicama, i, između ostalog, od tijesta nije smočiti. Postoji mnogo recepata za pite s višnjama. Pogledajmo neke od njih.

Kvasac kolača sa višnjama

sastojci:

• Pšenično brašno - 1 kg;
• margarina - 130 g;
• jaje - 3 kom;.
• suvog kvasca - 2 kašičice ;.
• mlijeko - 500 ml;
• vanilin - 3 g;
• šećera - 1 žlica;.
• Soli - prstohvat.

priprema

Kako kuhati kolača sa višnjama? U plitku posudu, sipajte mleko, sipati kvasac na vrhu i bez miješajući, stavite na toplom mestu oko 10 minuta.

U međuvremenu, tukli jaja sa šećerom, a zatim dodati u mlijeko. Tu i stavi omekšanu margarin, vanilije i prstohvat soli. Rezultirajući mješavina je malo Pour brašno mix temeljito i stavite na toplo mjesto za 15 minuta. Zatim, dodati ostatak brašna, mesi testo uniformi i stavi ga ponovo 30 minuta na toplom mestu.

U međuvremenu, pripremite trešnje: oprati, izvadite ga iz kostiju i staviti u cjedilo za slaganje sok. Gotov tijesto je podijeljen u male komadiće, čine svaki od torte, staviti u centru nekoliko bobica i pospite šećerom. Zatim lagano zascheplyaem ruba, formiranje pljeskavice i stavio ih na adekvatan udaljenosti jedna od druge na postavljene pečenje pergament papir. Podmazuje kolača na vrhu žumance i staviti u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Nakon nekog vremena, ukusan i delikatan kolača sa višnjama može dovesti do stola.

Tijesto za pite s kefir, Također će isporučiti odlična zamjena za ovaj recept. Probajte ga!

Recept za lisnato tijesto s trešnje

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• svježe trešnje - 250 g;
• šećera - po ukusu;
• skrob - 3 žličice ..

priprema

Dakle, za početak vas pripremiti za punjenje za pite s višnjama: oprati, izvaditi sjemenke, napuniti sa šećerom i ostavite 30 minuta da daju bobica sok. Onda uzeti lisnato tijesto, posuti brašno, izbaciti u tankom sloju i iseći na jednake kvadrate. Uz svaki komad tijesta stavite trešnje, pospite malo skroba i formiraju Patty. Pečenje ulja za podmazivanje, ili pokriven papirom za pečenje, širimo naše kolače, i poslati ih u zagrejanoj 200 stepeni rerni oko 20 minuta. Spreman lisnato tijesto sa višnje prije serviranja, posuti po želji šećerom u prahu.

Maslac kolači sa višnjama

sastojci:

Za prvu tijesto:

• mlijeko - 150 ml;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• brašno - 3 žlice. žlica.
• Za drugo tijesto:
• mlijeko - 300 ml;
• Soli - 0,5 TSP ;.
• šećera - 2 žlice. žlice;
• brašno - 2 žlice.

Za tijesto:

• jaje - 3 kom;.
• pavlaka - 3 žlice. žlice;
• šećera - 200 g;
• margarina - 100 g;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• Puder kvasac - 50 g

Za fil:

• trešnja - 500 g;
• griz - 100g

priprema

Kao prvo, da vas pripremiti ispuštanje za test: u šerpi, sipajte mleko i lagano zagrijava na laganoj vatri. Zatim smo stavili u nju kvasac, malo šećera i dodajte brašno. Nakon toga, sve pažljivo promiješati napitak i staviti na toplom mestu 20 minuta, pokrivajući ga ubrusom. Mi smo sada na pripremi drugog testa: U odvojenoj posudi, miješati mlijeko sa šećerom, soli i brašna. Temeljno miješati sve, a zatim pažljivo miješati prvi napitkom od drugog. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti lovu, jedinstvenog nalik gusta krema dosljednost. Zatim pokriti s ručnikom mix pristup i staviti na toplom mestu 30 minuta.

Bez gubitka vremena, odvojite proteini iz žumanca, zatim proteini umutiti mikser u paperjast pjene i smrvljen sa žumanca šećera. U vodenoj kupelji rastopiti margarin i da ga miješati sa žumanca, biljno ulje, a zatim polako uvesti tukli bjelanjke. Zatim smo dodali sve od brašna i mešati dok uniformu.

Sada mix napitak sa pripremljene prazne margarina, jaja, brašna i mijesiti tijesto. Spustiti ga u loptu, stavite u šerpi i staviti na 30 minuta na toplom mestu da se približi.

I u ovom trenutku, pod mlazom vode oprati trešnje, očistiti ga od kostiju, i baca u cjedilo. Dizanog tijesta za pite izbace, izrezati na jednake kriške, proširila na svaki bit griz, zatim šlag na vrhu i pospite malo šećera. Čvrsto ugrađene u rub torte i formiraju Patty. Pleh podmazuje biljno ulje, a zatim lagano proći na kolače i brod u pećnici 20 minuta.

Uživajte u svim obrok!

Video: Kolači sa višnje u pećnici. Puff tijesto recept

Video: Kolači sa višnjama Kako čistiti trešnje iz kostiju