Kolača s marelicama u tavi

Nudimo vam kuhati u tavi nevjerojatno ukusna kolača s marelicama za piknik ili kuće čaja. Oni se dobijaju po zraku, mekan i malo kiselog kajsije im daje jedinstven okus i miris ljeta.

Recept prženi kolači sa kajsijama

sastojci:

• mlijeko - 500 ml;
• Šećer - 100 g;
• vanilin - 10 g;
• brašno - 300 g;
• Kvasac - 30 g;
• biljno ulje - 15 ml.

Za fil:

• Šećer - 100 g;
• kajsije - 1 kg.

priprema

Rastopiti maslac i miješati sa malo zagrejati mleko. Zatim sipati kvasac i šećer. Mix, baciti vanilije i uvesti neke brašna. Stavili smo spužvu na toplom mestu i ostavite 30 minuta. Zatim unesite preostale brašno, mijesiti tijesto elastična, mi to kaput s uljem i šire u posudu. Pokrijte krpom i ostaviti nekoliko minuta na 20 Ne gubeći vrijeme, pripremiti za punjenje. Marelice se pere, podeljeni u pola, izvadite sjemenke i napuniti sa šećerom. Zatim formirati tijesto okrugli kolači, stavi u svaku od nekoliko polovice marelica i zapečaćena rubovima. U tavi pour ulje, zagrijati ga, iznese kolača i pržiti sa svih strana.

Prženi kolači sa kajsijama na kefir

sastojci:

• kefir - 1 L;
• soda - 3 g;
• brašno - 800 g;
• Šećer - 250 g;

Za fil:

• Šećer - 100 g;
• kajsije - 1 kg.

priprema

Jogurt pomiješati sa šećerom i dobro promešati da se potpuno rastvoriti kristale. Zatim postupno uvesti brašno i mijesiti krut tijesto, ne drže ruke. proširio smo ga na stolu, kaša temeljito i ostavite 20 minuta da legne, pokrijte peškirom. Marelice se pere, podeljeni u pola i izvadite kosti. oblikovati "kobasicu" od tijesta, isecite ga na komade i napraviti kolače. Sredini svakog preform prskanje šećer i šire za punjenje. Zatim priključite rubove čvrsto drže zajedno ih i pržiti pljeskavice u vrućem ulju.

Prženi kolači sa kajsijama

sastojci:

Za tijesto:

• brašna - 4 žlice. žlice;
• kipuće vode - 125 ml;
• biljno ulje - 4 žlice. žlica.

Za tijesto:

• brašno - 3 žlice. žlice;
• live kvasac - 30 g;
• toplom vodom - 1,5 V;.
• . Salt - 1 žličica;
• šećera - 2 žlice. žlica.

Za fil:

• kajsije - 1 kg;
• brašno;
• šećera - na okus.

priprema

Ulažemo toplu vodu u posudu, stavi uživo kvasac, dodajte šećer i sol. Sve dobro promiješati da se potpuno rastvoriti kristale. Zatim ulazimo postepeno pšenično brašno i staviti napitak na toplom mestu. Ovaj put odvojeno kombinirati brašno sa maslacem, sipajte kipuće vode i ostavite tijesto da se ohladi. Sada smo kombinirati i mase i mijesiti dizanog tijesta. Mi smo spustiti ga u loptu, mjesto u zdjelu, pokriti folijom i stavio ih u toplinu za 15 minuta. Mi sada moramo nastaviti sa popunjavanjem kajsije su sortirani, oprati i izvaditi seme, deleći ih na polovine. Udario tijesto, prostire se na stolu i podijeliti u komade. Izbace svaki u stan tortu, stavi kriške kajsije, posuti šećer, brašno i oblikovati kolača. Pržiti ih na vrelom tiganju sa uljem dok ne porumeni.

Video: pržene kolače sa džemom. prženi kolači sa marmeladom

Video: slatke pite. HOME RECEPTI SA VIDEO №45. KUHINJA.