Prženi kolači sa svježim sirom

prženi pite sa sirom savršeno nadopunjuju svečani stol i razne uobičajene svakodnevnih izbornika. Delikatna skuta u kombinaciji s bujnim rezultat testa je bez premca kulinarski susjedstva koja privlači mnogo fanova.

Prženi kolači sa svježim sirom napravljen od tijesta

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 800 g;
vode - 500 ml;
biljno ulje - 35 ml;
Puder kvasac - 50 g;
šećer - 50 g;
G - 5.3 g;
biljno ulje za prženje;

Za fil:

švapski sir - 500 g;
šećera - 150 g;
vanilin šećer - 7-10 g

priprema

U zdjelu ulijte lagano zagrejati vodichku i raspusti kvasac u njemu. Pour šećer, sol i miješati dok se rastvori. Sada, pour biljno ulje, dodajte prosejano brašno i mijesiti tijesto. Ispostavilo se da mekan i ljepljiv. Pokrijte posudu sa čistom krpom ili ručnikom i odrediti u hladnjaku.

Ovaj test je pogodan za jednu do tri sata, a možete napraviti je u večernjim satima i ujutro kuhati kolača. Osim toga, dobro je imati na plastičnom folijom u frižideru nekoliko dana.

Za fil, miješati sir sa šećerom i vanilin šećer.

Mi čine tijesto kugle, koja je pretvorena u palačinka ruke. Nametnuti kašiku u centar za punjenje i zatvaranje njegove suprotne ivice, formirajući pitu.

Zatim ga poslati na vruće ulje, sipao u tavu ili šerpu. Podnosi do zlatne na obje strane i preuzeli letača na krpu ili papirnatim ručnikom.

Nadev može opcionalno dodati grožđice i pospite ohlađeni proizvod sa šećerom u prahu.

U nastavku nudimo mogućnost pržene slane pljeskavice sa sirom. Odlični su užina ili savršen dodatak prvog jela.

Recept pržene kolače sa sirom i na kefir svježeg bilja

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 350 g;
kefir - 250 ml;
sir - 120 g;
soda - 10 g;
šećer - 10 g;
sol - 5 g;
biljno ulje za prženje;

Za fil:

Curd prosječnim sadržajem vlage - 420 g;
dill - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Jogurt Pour šećer, sol i soda, dodajte prošao kroz rende, brašno i biljke meko tijesto. To treba da ostane bujnom, ali ne držati ruke.

Za punjenje kotlet fino i oprati osušenih koprom, dodajte ga u sir, i to dobro prisalivaem miks.

Od testa stiskati off male količine, formiraju kolač, koji je postavio nadjev. Zapečatiti peciva i stavite u zagrejanoj posudu s biljnim uljem. Dajemo pirozhochkam porumeni sa obe strane dok kuhani.