Palačinke na serum

palačinke na serum dobiti nevjerojatno ukusna, zlatne i vrlo ukusna! Pečene oni su prilično jednostavna, i dovesti do stola mogu biti sa sve: s medom, kiselo vrhnje ili džem.

Recept palačinke na surutke

sastojci:

• serum - 960 ml;
• brašno - 870 g;
• jaje - 3 kom;.
• Šećer - 45 g;
• instant suvi kvasac - 10 g;
• vanilin;
• biljno ulje - 55 ml;
• putera - 20 g

priprema

Prije nego što umijesi dizanog tijesta na palačinke, serum se zagrijava u mikrovalnoj pećnici. Tada je raspuštena u suvi kvasac, šećer i vanilin bacanja. Smjesa rashlađena pauze jaja, unesite prosejano brašno i mijesiti tijesto vodenog obod. Pokrijte posudu sa čistom krpom i staviti na 40 minuta na toplom mestu. Kada se tijesto je udvostručen i "zavukla" ga ponovo promiješati i sipati malo biljnog ulja. A lijevanog željeza tava mast s maslacem, dobro svetli i lagano sipajte u sredini jedne kutlaču testa. Pecite palačinke u bujnom serumu na srednjoj temperaturi, a zatim okrenite nož i na žaru dok ne omekša. Pile ih na ravnu ploču, podmazuje površine mekog kremastog maslaca i poslužiti omiljeni aditiva.

Recept za tanke palačinke na serumu

sastojci:

• Serum - 970 ml;
• jaje - 3 kom;.
• sol - 5 g;
• brašno - 790 g;
• Šećer - 95 g;
• biljno ulje - 75 ml.

priprema

U dubokim posudu pauze jaja, baci malo soli, šećera i umutiti mikserom do raspada težina suhe sastojke. Zatim dodajte malo sode bikarbone i sipajte u serumu. Temeljito miješati masu, biljno ulje je i uvesti male porcije Pour prosejano brašno, miješanje u tijesto. Pa grijani pan, pour male količine tijesta i pecite palačinke na obje strane. Dodajte ih gomila na tanjir i poslužite uz svoj omiljeni dodatak.

Palačinke na serum bez jaja

sastojci:

• Serum za odmor - 980 ml;
• brašno - 780 g;
• vanilin;
• . Soda - 1 žličica;
• Šećer - 95 g;
• soli - prstohvat;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

U toplim serumu sipati prosejano brašno, promešajte i lagano umutiti umutiti da izbegnu grudvice ostaju. Zatim Baci soda žlicu, šećer, vanilin, soli i ponovo miješati. Dodaj šećer po ukusu i ostaviti tijesto za nekoliko minuta. Kada počne da ključa, pokriti čistom krpom na vrhu i ukloniti za 25 minuta na toplom mestu. Nakon toga, pour povrća maslitse. A lijevanog željeza tiganju zagrijati dobro, sipajte u njega mali test, ravnomjerno distribuirati i pecite palačinke za nekoliko minuta, a zatim lagano okrenite i pržite dok ne porumeni na poleđini.

Custard palačinke na serumu

sastojci:

• Serum za odmor - 980 ml;
• brašno - 480 g;
• jaje - 4 kom;.
• biljno ulje - 85 ml;
• soli - prstohvat;
• Šećer - 95 g;
• Soda - prstohvat.

priprema

Pola litre seruma sipa u kovshichek i grije preko srednje topline, čime da provri. U međuvremenu, u zdjelu razbiti jaja, bacati sol, šećer i tukli sa mikserom. Bez pauziranje, pažljivo prelijte vruće surutke i miješati dok se debljanja u volumenu. Gasim soda u preostalih mliječnih proizvoda. Smeša je postepeno ispuštanje Pour prosejano brašno i sipati hladno serumu. Mijesiti tijesto je prilično tekućine i dodajte ulje povrća. Pecite palačinke na zagrejanoj lijevanog željeza tava, sipa kutlaču na tankom sloju. Zatim smo ih dodati gomila na tanjir i poslužiti sa tečnim medom, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, ili berry jam.

Video: Palačinke na serumu. Kako kuhati bujni i ukusan palačinke sa rupama u serumu.

Video: RECEPT ažur palačinke SERUM