Trešnja sorbet

Sa pojavom topline postaje najpopularniji sladoled desert. Sada ćemo vam reći kako se pripremiti višnje šerbet kod kuće. Ovaj ukusan desert dobivene miješanjem šećer i sirup voćne kaše zatim zamrzavanje.

Recept trešnja sorbet

sastojci:

voda - 1 šolja;
agave nektar - 60 ml;
višnje bez koštica - 2 šalice;
sok od limuna - 40 ml.

priprema

Cherry položio u posudu, napunite vodom i kuhanim 5 minuta nakon ključanja. Zatim isključite vatru i višnje smjesa se hladi. Prebacimo ga u blender i pretvoriti u pire. Dodavanje nektar agave, sok od limuna i ponovo promiješati. Shift dobivenom smjesom u kalupe i stavite u zamrzivač za oko jedan i pol do dva sata.

Sladoled "cherry sorbet"

sastojci:

trešnja - 200 g;
Mlijeka - 50 ml;
šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Trešnje očistiti od sjemena i pretvoriti u mješalici pire. Dodati šećer i mlijeko, zatim umutiti dok glatka masa. Spread na kremanki i poslati u zamrzivaču najmanje 1 sat.

Cherry sorbet mente

sastojci:

višnje bez koštica - 1, 5 šalice;
Šećer - 100 g;
vode - 400 ml;
Fresh mint - '30

priprema

Dodajte šećer u vodu, i miješati na srednjoj temperaturi, dovesti do kuhati, kuhani dok se šećer potpuno rastvori. Zatim isključite plamen, stavite u sirup mente i ostavili na 30. Cherry minuta pomoću blendera pretvori u pire i šire ga u sirup i pepermint mix. Smeša je filtrirana kroz fino sito, sipa u formi i poslati u zamrzivaču 3 sata.

Kako kuhati trešnje sorbet zamrznut bobica?

sastojci:

smrznuto koštice trešnje - 1 kg;

šećer - staklo;
vode - 2 žlice. žlice;
Limun - pola.

priprema

Smrznute trešnje ostaviti 20 minuta na sobnoj temperaturi da se malo mekši i može se samlevena u blenderu da se dobije trešnje pirea. Zatim kuhati šećerni sirup - kombinirati vodu, šećer i sok od pola limuna. Stavite mješavinu na vatru i grijani do gustu masu. Stavljanje sirup sa višnje pire i umutiti ponovo.

Shift rezultirajući mase u posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač na 2 sata svakih 30 minuta, poželjno trešnje sorbet mix, tako da je to bilo više prozračan. Nakon toga smo proširiti ga na sladoled posude i poslužite.