Mint sorbet

šerbet - je, u stvari, smrznuti sos. I kao što to desert ne sadrži ni jednu gram masti, to je potpuno nevin način da sebe zadovolji u ljetnih vrućina. A mint daju dodatnu svježinu.

Kako kuhati šljive i mente sorbet?

sastojci:

• Šljiva - 12 komada;.
• Mint - 6 listova;
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• voda - 4 žlice. žlice;
• šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Šljive čisto iz kostiju. Usitnjava i šire u šerpi. Dodati šećer, sok od limuna i sjeckani mente. Miješati i kuhati sve zajedno za nekoliko minuta na laganoj vatri dok ne omekšaju bobice. Kada je masovna ohladi, prvo je tlo sa mikserom, a zatim dalje prisiljeni kroz sito. Širimo ga u posudu i sakriti nekoliko sati u frižideru. Povremeno sorbet treba izdvojiti i miješati, tako da nema kristala leda.

Lubenica-mint sorbet

sastojci:

• lubenica - 2 kg;
• Lime - 3 kom;.
• mint - 1 gomila;
• belog ruma - 3 žlice. žlice;
• Šećer - član 1.5. žlice;
• morske soli - 1 prstohvat.

priprema

Lubenica pulpe (bez sjemena i koricu), sok od limete, sol, šećer i rum ubačen u blender i pretvore u homogenu masu. Zatim dodajte sitno sjeckani mente (malo više od žlice.) I umutiti zajedno sve do tada, dok menta imati gotovo bez vidno.I ako ste sretni vlasnik kuće sladoleda, onda je ovo tvoje nevolje više ne postoje - onda je pomoćnik će učiniti sve sama. Međutim, to je moguće upravljati bez nje.

Popunite lubenica-mint težine u zatvorenim posudama i sakriti se u frižideru. I zato što je vrlo likvidan, pour proces će trajati oko 6 sati. Istovremeno, svakih pola sata trebate dobiti sorbet i mijesiti temeljito. Problematična, ali rezultat je vrijedan ako želite da podnese lubenice-mint sorbet u obliku lijepe lopte, a ne samo drobljeni led, vrijedno je oko 15 minuta da se ovo posudu iz zamrzivača - mase postaje mnogo mekša.

Mint sorbet sa kivi

sastojci:

• kivija - 1 kg;

• mint - 1 gomila;
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• meda - 3 žlice. žlica.

priprema

Kivi CLEAN oguljene, izrezati i poslati u činiju blenderu. Tu i staviti oprane i osušene metvice. Pobijediti sve pire, zatim dodajte med i sok od limuna i ponovo umutiti. A onda - standard: sakriti u zamrzivaču i radujemo se do svjež. Ne zaboravljajući vrijeme da se miješati i uzeti uzorak vremena.

Video: Raspberry Sorbet

Video: nedavno mint sorbet u blenderu King Mix