Torta s breskvama i kravljeg sira

Stars "velvet sezone" se smatra da breskve, koji je u avgustu i septembru su glavne komponente broja pripreme i deserta. Mi ćemo vam ponuditi jedna od varijanti ove druge - kolač sa breskvama i sirom, koji je bio tako dobar prema Dok ste na putu posljednje ljetnim danima.

Pijesak torta sa sirom i breskvama

sastojci:

Za tijesto:

šećer - 55 g;
matice - 1 žlica;.
putera - 85 g;
žumanca - 4 kom;.
brašno - 290 g;
Rum - 15 ml.

Za fil:

breskva - 5 kom;.
Jaja - 2 kom;.
krema šibanje - 230 ml;
breskve liker - 30 ml;
sir - 110 g

priprema

U činiju blender dodajte brašno sa šećerom, dodati bilo koji od vaših omiljenih orasi i tukli sve staze do matice ne pretvori u sitne mrvice. Dodaj suvo komponente za maslac i jaja, sipajte rum, a zatim mijesiti tijesto. Ostavite tijesto da stoji na hladnom pola sata, a onda izbaci i pokrili svoje izabrane obliku. Pecite na 210 stupnjeva, osim 15 minuta.

Mix sir sa šećerom, a rezultat kremu, dodajte šlag meke vrhove, jaja i breskve liker. Spread krem sir na osnovu testa komada ležao na vrhu breskve i stavite posudu u zagrejanoj 185 stupnjeva pećnici 22-25 minuta.

Ako je ruka nije svježe breskve, možete slobodno napraviti kolač sa krem sirom i konzervirano breskve, šljive prethodno sirup sa ovom drugom.

Pita sa sirom i breskvama - recept

sastojci:

brašno - 195 g;
skuta - 245 g;
funti Šećer - 190 g;
Jaja - 3 kom;.
breskve - 3 kom;.
prašak za pecivo -. 1 žličica.

priprema

U posudu tipa procesora hrane u nekoliko jaja, a potom umiješati šećer. Rade na mješavinu mikserom dok se ne pobleet. U krem bijelo jaje, dodajte sir i ponovo zajedno umutiti sve. Donošenjem brašno i praška za pecivo zajedno kroz sito, polako sipati suve sastojke u mješavinu uz stalno miješanje. breskve Pita sa sirom i breskvama - recept blanch, uklonite koru ih, izvadite sjemenke i izrezati meso proizvoljno. Jedan od breskve može se podijeliti na kriške za dekoraciju. Dodajte voće na tijesto i sipajte ga u odabrane tepsiju. Stavite kolač u zagrejanoj 175 stepeni pećnica, vrijeme kuhanja će se razlikovati u roku od sat vremena, ali i spremnost da se bolje provjeriti starinski način - s čačkalicom.