Kravlji sir sa borovnicama

borovnica - bobica je izuzetno koristan. Njegova jedinstvena karakteristika je da ima blagotvorno dejstvo na vid. U ovom članku, mi ćemo vam reći zanimljivih recepata za ukusna jela sa sirom i borovnice.

Pečenje sa borovnice i kravljeg sira

sastojci:

putera - 150 g;
. Vanilin šećer - 1 žličica;
Šećer - 150 g;
brašno - 250 g;
jaje - 1 kom;.
prašak za pecivo za tijesto - 1 žlica. žlica.

Za fil:

skuta - 600 g;
Šećer - 150 g;
Jaja - 4 kom;.
skroba od krompira - 100 g;
borovnice - 300 g

priprema

Utrljajte maslac sa šećerom šećer i vanilin. Dodajte jaje i miješati. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Obliku ulja za podmazivanje, šire tijesto u njega i formirati obod.

Pripremite punjenje: odvojiti bijelci iz žumanca. Istrljajte žumanca sa šećerom, dodati sir i dobro miješati. Proteini umutiti uz dodatak malo soli. Pažljivo postavite proteina skuta težina u mješavini i lagano promešajte naniže. Stavite sir na vrhu tijesta i poravnati. Borovnice dodati 1 žlica. kašičicu šećera i umutiti ga u blender. Na vrhu sirni namaz mase borovnice. Šaljemo kolač u pećnici zagrijati na 180 stepeni i pecite oko 1 sat. Na vrhu torte ne lijepi, možete ga pokriti folijom.

Pečene sir sa borovnicama

sastojci:

skuta 9% masti - 0,5 kg;
šećera - 6 kašika. žlice;
prirodni jogurt - 170 ml;
griz - staklo;
Jaja - 2 kom;.
borovnice - 250 g;
maslac za obrazac podmazivanje;
krušne mrvice za otprašivanje.

priprema

Dodaci za jaja, šećer, sir i dobro miješati. Zatim dodajte jogurt i ponovo promiješati. To je zgodno da se to uradi uz pomoć procesora hrane ili blender. Dodajte griz i mešati da se izbegne grudvice formiran. Na kraju, dodajte borovnice. A zatim vrlo pažljivo tako da ne lomiti, promiješajte. Sipajte tijesto u kalup, podmazane i posute mrvice i pecite na 180 stupnjeva 35 minuta. Nakon tog vremena, isključite rernu i ostavite tepsija za još 10 minuta. I tek tada izvaditi tepsiju iz pećnice i dati da se ohladi.

Knedle sa sirom i borovnice

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 3 šalice;
jaje - 1 kom;.
voda - staklo;
Soli - prstohvat.

Za fil:

skuta - 300 g;
šećera - 0,5 čaše;
borovnice - 250 g

priprema

Od brašna, jaja, sol sa hladnom vodom i mijesiti tijesto. Moje borovnice, kaša sa viljuškom, dodati sir, šećer i dobro miješati. Izbaci tijesto tanko, izrezati staklo krugovima. Na svaki krug staviti 1 kašičicu za punjenje i ivice zaschipyvaem. Knedle kuhati u slanoj vodi oko 7 minuta. Spreman knedle sa sirom i borovnice služio sa pavlakom.

Torta s borovnicama i kravljeg sira

sastojci:

tanke palačinke - 1 ps;.
vrhnje 35% mm - 300 ml;
skuta - 400 g;
šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
borovnica džem - 300 ml.

priprema

Curd obrišite. Umutiti krem sa šećerom do debljine. Pomešajte krem sa sirom, ostavljajući malo krem sipati na vrhu sir. Dobivanje skupština torta: krem podmazuje 3 palačinke, a zatim naredna 3 - borovnica džem, onda naredne 3 - vrhnje i preostale 2 - džem. Vrh torta obložena sa šlagom. Prije posluživanja tortu da ga ispuštanje u frižider na nekoliko sati.

Desert sa borovnicama i kravljeg sira

sastojci:

Borovnice - staklo;
šećera - 1 šolja;
Voda - 0,5 čaše;
skuta - 200 g;
skrob - 0,5 TSP ;.
krem - 100 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
putera - 30 g;
zobene pahuljice (fino samljeti) - 3 žlice. žlica.

priprema

Bobice se šire u tiganju, dodajte šećer i prelijte vodom na laganoj vatri da proključa. Škrob pasmine 30 ml vode i dodajte mješavinu Berry težine. Pa sve promiješajte i ugasilo. Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva. Kombinirati brašno, zobene pahuljice, 3 kašike šećera i maslac.

Rezultirajući mješavina je širi u obliku i poslati ga u rernu. Kada porumeni beba, izvadite ga iz pećnice. švapski sir titrirati sa ostatkom šećera, dodajte kiselo vrhnje i dobro miješati, dodati vanilije. U kremanki širenje sloja: skuta, zobi sloj borovnica i dovršavajući sloj.