Torta s borovnicama i kiselog punjenje vrhnje

Nudimo recepti za ukusne flan sa borovnice na benzinskoj kremu. Ovaj desert ne samo da će cijeniti delikatne strukture neverovatno ukus i podići raspoloženje, ali i puni set tijelo vitamina sadržanih u bobice borovnice.

Zgusnut kolač sa borovnicama i kremom

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 360-420 g;
prašak za pecivo - 20 g;
puter - 130 g;
šećera - 120 g;
Jaja - 2 kom;.

Za popunjavanje:

Jaja - 2 kom;.
Pavlaka - 195 g;
šećera - 120 g;
pšenično brašno - 60 g;
borovnice - 260 g

priprema

Za tijesto, tukli jaja sa šećerom do zraka pjena, zatim dodajte istopljen i ohlađen unaprijed maslitse maslac i ponovo umutiti. Dalje male porcije prosijati brašno s praškom za pecivo i biljkama mekom tijesta. Uklonite ga neko vreme u frižideru police i domaćin za pripremu nasipa. Beat jaja do Fluffy, dodajte šećer, dodajte kiselo vrhnje i ponovo umutiti najmanje deset minuta. Na kraju procesa bičevanje dodajte brašno.

Ohlađena tijesto se distribuira preko dnu split kalup 23 centimetara u promjeru i formiraju dovoljno visoka ploča. Sada smo proširiti opran i obsushennye bobice borovnice i napunite ih pripremljenom za punjenje.

Put oblika sa pitu grije unaprijed do 185 stupnjeva peći i peče za trideset minuta ili dok se željeni flush. Spremnost dati flan sa borovnice na benzinskoj krema potpuno ohladi, pa tek onda ukloniti iz kalupa, izrezati na dijelove i poslužite.

Pijesak torta s borovnicama i kiselog punjenje vrhnje

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 275 g;
soli - prstohvat;
putera - 130 g;
šećer - 80 g;
žumanca - 3 kom;.

Za popunjavanje:

Jaja - 2 kom;.
Pavlaka - 195 g;
vanilin šećer - 15 g;
šećer - 80 g;
skroba od krompira - 25 g;
borovnice - 260 g

priprema

Za pripremu shortcrust pecivo, prosijati brašno, stavite ga u posudu u blenderu ili kombinirati, da postave isti rez na komade maslac i podijeliti mase u male mrvice. Možete alternativno kotlet brašno i maslac na velikom brodu nožem. Na rezultat mrvice žumanca dodati jednu svaki put horoshenechko miješanje. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti labave mase, koji je dobro oblikovana. Ako oblik lopta ne radi, zatim dodati kašiku pavlake ili čak jedan žumance i miješati.

primljen shortcrust peciva Distribuiramo dnu masnu obliku, formirajući ispustima, maskirne pergamentu, spava grašak ili grah i pecite na 195 stepeni 10-12 minuta.

Borovnica mix sa pola šećera i šire na dnu obrasca pijeska. Pritrushivaem malo šećera i prelijte punjenje. Za pripremu jaja, pomiješati sa pavlakom, preostali šećer, vanilin šećer, škrob i miješati, koristeći umutiti dok glatka.

Stavite kolač u zagrejanoj rerni i peći na temperaturi od 200 stepeni za dvadeset minuta.